Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 8 votes.
Titre original :
The Little Book of Sushi
Contenu du livre :
Avec son histoire, ses anecdotes, ses recettes, ses profils de sushi, ses conseils de préparation et d'étiquette et bien plus encore, ce guide de poche est l'introduction parfaite au monde merveilleux des sushis.
Des rouleaux de maki enveloppés d'algues aux nigiri garnis de thon, plongez dans cette célébration de l'un des mets les plus appréciés au monde. Peu d'aliments sont aussi reconnaissables que les sushis.
Originaire du Japon, l'emblématique riz blanc duveteux qui est recouvert, enveloppé ou roulé avec des poissons et des légumes magnifiquement préparés est une forme d'art autant qu'un repas. Ce guide de poche pratique vous donnera un aperçu de ce qui suit et de bien d'autres choses encore : Vous trouverez matière à réflexion dans l'histoire du sushi. Vous découvrirez les différents types de sushi, des plus traditionnels aux plus modernes, ainsi que la manière de les consommer.
Vous découvrirez des recettes qui vous mettront l'eau à la bouche, vous permettant de faire entrer le Japon dans votre propre cuisine. Que vous soyez un débutant curieux ou un connaisseur chevronné, le Petit Livre du Sushi sera votre guide pratique pour ce délice de la taille d'une bouchée, qui a trouvé ses adeptes dans le monde entier.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781800078406 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 128 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
