Note :
The New Vegetarian South Cookbook de Jennifer Brule propose une variété de recettes à base de plantes qui mettent en valeur la cuisine du Sud tout en s'adressant à la fois aux végétariens et aux amateurs de viande. De nombreuses critiques font l'éloge des recettes délicieuses et faciles à suivre, soulignant l'utilisation innovante de substituts de viande et le style d'écriture attrayant. Cependant, certains critiques soulignent l'utilisation de fromages non végétariens et trouvent que certaines recettes sont basiques ou quelconques.
Avantages:⬤ Grande variété de recettes délicieuses et faciles à suivre
⬤ utilisation innovante de substituts de viande
⬤ bien écrites avec des descriptions attrayantes
⬤ photographie colorée et inspirante
⬤ convient aussi bien aux végétariens qu'aux végétaliens et aux amateurs de viande.
⬤ Certaines recettes font appel à des fromages non végétariens, ce qui peut ne pas convenir à ceux qui évitent les produits animaux
⬤ certains ont trouvé que les recettes étaient basiques ou pas spéciales
⬤ la photographie des aliments a été décrite comme basique par certains critiques.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
The New Vegetarian South: 105 Inspired Dishes for Everyone
Dans ce livre de cuisine éclairant, la chef Jennifer Brule associe la cuisine du sud à des approches alimentaires basées sur les plantes.
Son style terre-à-terre et ses 105 recettes séduiront immédiatement les végétariens, les végétaliens et les mangeurs de viande. Ces plats sont également une aubaine pour ceux qui aiment simplement la cuisine du Sud et qui souhaitent en savoir plus sur les possibilités d'alimentation flexitarienne.
| ISBN : | 9781469645162 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 208 |
Actuellement disponible, en stock.
