Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est largement salué pour sa belle présentation, ses recettes végétariennes vibrantes et accessibles, et sa nature inspirante. Toutefois, l'état des exemplaires physiques à la livraison et le mauvais formatage de l'édition Kindle suscitent de vives inquiétudes.
Avantages:Le livre de cuisine est visuellement magnifique, propose une variété de recettes végétariennes attrayantes et créatives qui tiennent compte du goût, de la couleur et de la texture, vaut largement son prix et est apprécié à la fois par les destinataires et par les critiques. Il a également une qualité intemporelle qui rappelle les chefs célèbres.
Inconvénients:De nombreux clients ont signalé avoir reçu des copies physiques endommagées du livre, ce qui a suscité leur insatisfaction. En outre, la version Kindle souffre d'horribles problèmes de formatage, ce qui la rend difficile à lire et à utiliser efficacement.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
The Magnificent Book of Vegetables: How to Eat a Rainbow Every Day
Contenu du livre :
La demande de recettes végétariennes bien pensées, saines et vraiment délicieuses ne fait que croître, surtout depuis que nous savons tous que manger plus de légumes est bon pour notre santé - et pour la planète. Dans Le magnifique livre des légumes, Alice Hart, chef cuisinier et écrivain culinaire, propose plus de 80 recettes alléchantes qui, en plus d'être délicieuses, vous donneront une sensation de bien-être.
En tant que nutritionniste de formation, Alice connaît l'importance d'une alimentation centrée sur les légumes et les aliments complets, mais elle sait aussi que la plupart d'entre nous mènent une vie trépidante et font leurs courses dans les supermarchés locaux. C'est pourquoi de nombreuses recettes de ce livre sont simples mais pleines de saveur, et font vraiment du légume le héros de chaque plat. Alice donne des conseils sur la meilleure façon de planifier vos achats au fil des saisons afin de ne rien gaspiller, et suggère même de remplacer les légumes par des conserves, des marinades ou des surgelés lorsque c'est possible. Commencez la journée du bon pied avec un bol de petit-déjeuner au quinoa vert, préparez une fournée de tartes au chou frisé et aux pommes de terre avec des graines de carvi pour le parc, et réchauffez une soirée d'hiver maussade avec un chili aux blettes et aux haricots noirs avec une croûte de pain de maïs au piment jalapeño.
Avec des éléments à faire à l'avance pour faciliter la préparation des repas, des conseils sur la saison de certains légumes et des conseils sans effets de mode, Le magnifique livre des légumes vous prouvera qu'avec la bonne recette, même un humble chou ou une betterave peut être excitant et délicieux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781914317217 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 240 |
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