Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques indiquent que Mrs. Beeton's Book of Household Management est une ressource fascinante qui donne un aperçu de la vie domestique à l'époque victorienne et sert à la fois de curiosité historique et de guide pratique pour les ménagères. Cependant, les lecteurs ont des sentiments mitigés quant à l'étendue des recettes par rapport aux sujets relatifs à la gestion du foyer inclus dans le livre.
Avantages:Le livre est très pertinent et éducatif, contenant plus de 1500 recettes, des détails sur la gestion d'un ménage et des aperçus de la vie victorienne. Il s'agit d'une ressource précieuse pour les passionnés d'histoire, les amateurs de vie domestique et ceux qui s'intéressent à la cuisine. De nombreux critiques ont trouvé la lecture de ce livre intéressante et agréable, soulignant en particulier son humour et sa pertinence intemporelle.
Inconvénients:Plusieurs critiques ont fait part de leur déception quant à la qualité physique du livre, notamment en ce qui concerne les pages manquantes et les caractères d'imprimerie illisibles. De nombreux lecteurs ont également exprimé leur frustration quant au fait que le livre contient plus de recettes que prévu, certains souhaitant que l'accent soit davantage mis sur les sujets liés à la gestion du foyer. Quelques-uns ont trouvé le langage désuet et guindé, ce qui pourrait être déconcertant pour les lecteurs d'aujourd'hui.
(basé sur 163 avis de lecteurs)
Titre original :
Mrs. Beeton's Book of Household Management
Contenu du livre :
Mme Beeton a régné en maître parmi les auteurs de manuels domestiques de l'ère victorienne. Bien plus qu'un simple livre de cuisine, ou même qu'un guide sur la gestion de la maison, son livre de gestion de la maison est rempli d'anecdotes historiques et littéraires - elle visait à donner à ses lecteurs une éducation complète. Aujourd'hui, ce livre est plus qu'une simple curiosité historique.
En plus d'être un excellent recueil de recettes du XIXe siècle, il donne un aperçu fascinant de la vie des gens de l'époque et constitue une lecture tout à fait divertissante. Il s'agit d'une nouvelle édition (et non d'une numérisation) du texte de 1861.
Elle est intégrale et comprend toutes les illustrations originales en noir et blanc.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781849025676 |
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| Reliure : | Relié |
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