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Titre original :
The South African Cookbook: Amazing Dishes From South Africa To Cook Right Now
Contenu du livre :
Ce best-seller classique et intemporel vous apprendra tout ce que vous devez savoir sur la préparation des aliments, vous donnera des conseils sur la conservation et la congélation, et vous fournira des guides étape par étape sur les méthodes de cuisson de base, des raccourcis utiles et des suggestions de service.
S'il s'agit d'un livre idéal pour les débutants, il constitue également une référence indispensable pour les cuisiniers plus expérimentés, en proposant des recettes de base faciles à préparer, ainsi que de nombreuses variantes alléchantes.
On y trouve une merveilleuse sélection de hors-d'œuvre, soupes, poissons et fruits de mer, viandes, volailles et gibiers, ainsi que des sauces, légumes et plats végétariens, salades et vinaigrettes, plats à base d'œufs et de fromage, desserts, gâteaux, pains et pâtisseries, confiseries et conserves.
Chaque recette est clairement présentée et accompagnée d'informations utiles, notamment le nombre de kilojoules par portion et la possibilité de congeler le plat.
Il est temps de cuisiner quelque chose de nouveau. Préparez-vous à faire chanter vos papilles. Achetez-le maintenant !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781803968247 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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