Le livre de cuisine officiel de Game of Thrones : Recettes de Port-Réal à la mer des Dothrakis

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine est bien accueilli pour sa facilité d'utilisation, son beau design et son lien avec l'univers ASOIAF, mais il est critiqué pour son manque de diversité des recettes et l'absence de photographies du plat final pour chaque recette.

Avantages:

Recettes faciles à suivre, livre bien conçu et solide, photographies inspirantes, inclut des éléments de construction du monde d'ASOIAF, reflète l'enthousiasme de l'auteur pour l'univers, fait de la cuisine une expérience amusante.

Inconvénients:

Manque de diversité dans les recettes qui se concentrent principalement sur certaines régions, sous-représentation de lieux comme Dorne et Essos, toutes les recettes ne sont pas accompagnées d'images.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

The Official Game of Thrones Cookbook: Recipes from King's Landing to the Dothraki Sea

Contenu du livre :

De l'univers de A Song of Ice and Fire de George R. R. Martin vient une collection de 80 délicieuses recettes inspirées par les histoires de Westeros, Essos et au-delà.

Pour ceux qui rêvent de dîner avec les dragonniers de la Vieille Valyrie ou de boire une coupe d'hydromel avec le roi Robert Ier, le Livre de cuisine officiel de Game of Thrones ouvre les portes du vaste monde culinaire de A Song of Ice and Fire de George R. R. Martin. Présentées comme le manuscrit d'un mestre de la Citadelle, ces quatre-vingts recettes entraînent le lecteur dans un délicieux voyage à travers les Sept Royaumes, la mer Étroite et les annales de l'histoire.

Le livre a été créé par Chelsea Monroe-Cassel, qui tient le populaire blog culinaire "Inn at the Crossroads" et a coécrit Un festin de glace et de feu. Son mestre Alton est curieux, obsédé par la nourriture et aime les plats des grands et des petits. Ses recettes évoquent les régions, l'histoire et les récits du monde d'une voix charmante et bien informée.

Les huit chapitres proposent des recettes pour chaque repas de la journée, notamment la tarte au sang dothraki, le rôti de côtes de sanglier de la Couronne, les gâteaux à la crème dorniens, les raisins rôtis de Redwyne, les biscuits de navire aux algues, les gâteaux d'orge à la plancha, le wassail de la ville d'hiver. Les recettes sont illustrées par des photographies culinaires appétissantes et de superbes gravures sur bois. Une section de ressources suggère des menus par région, afin que vous puissiez organiser un festin dans les Terres fluviales, au Mur ou à Braavos. Complété par une introduction de George R. R. Martin, le livre de cuisine officiel de Game of Thrones vous transporte dans un monde très apprécié où les tables à tréteaux gémissent de somptueux festins, où les coupes débordent d'hydromel et où l'hiver est toujours à venir.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780593599457
• Auteur : Chelsea Monroe-Cassel
• Éditeur : Random House Worlds
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2024
• Nombre de pages : 240