Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine se concentre sur les recettes à base de myrtilles et a reçu des commentaires positifs pour sa facilité d'utilisation, sa variété et sa belle présentation. De nombreux utilisateurs ont trouvé les recettes délicieuses et faciles à suivre, avec un bon mélange de contenu informatif à côté des instructions de cuisson.
Avantages:Recettes faciles et simples, délicieuses et amusantes à réaliser, belles photographies, bonne variété de recettes, conseils utiles, idéal pour les cuisiniers novices et expérimentés, présentation attrayante, bien accueilli en tant que cadeau.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont exprimé leur incertitude quant à la recette à essayer en premier en raison du nombre impressionnant d'options attrayantes.
(basé sur 14 avis de lecteurs)
Titre original :
The Blueberry Cookbook: Year-Round Recipes from Field to Table
Contenu du livre :
La petite myrtille sauvage en corymbe, originaire du Maine et des Maritimes, est un fruit américain honnête, un véritable "aliment local". Tout comme les canneberges et les raisins Concord, les myrtilles poussaient sur le sol nord-américain et faisaient vivre les cultures indigènes bien avant que les Européens ne traversent l'Atlantique.
Avec ses cinquante recettes, le livre de cuisine des myrtilles sauvages est une célébration de la saveur et de la polyvalence des myrtilles. Les recettes sont traditionnelles, mais elles reflètent aussi le style de cuisine dynamique et imaginatif d'aujourd'hui.
Soulignant les racines du fruit dans le Maine et son statut de "superaliment", ce livre de cuisine dresse le profil de l'industrie et est parsemé de caractéristiques amusantes et d'informations sur la santé. Les recettes vont des muffins aux entrées savoureuses en passant par les desserts, les cocktails et les conserves.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781608939138 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 136 |
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