Avis des lecteurs
Résumé:Le livre reçoit des commentaires positifs pour sa variété de recettes à base de canneberges et ses belles photographies, ce qui en fait un choix délicieux pour les amateurs de canneberges. Toutefois, certains utilisateurs trouvent que la créativité laisse à désirer et rencontrent des problèmes de qualité avec le livre physique.
Avantages:Superbe collection de recettes, grande variété de recettes uniques et intéressantes, belles photos, ingrédients faciles à trouver, exécution simple et mise en page appréciée.
Inconvénients:Quelques recettes jugées trop compliquées ou trop simples, un manque d'inspiration pour certains utilisateurs et des problèmes liés à l'état physique du livre ont été signalés.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Titre original :
The Cranberry Cookbook: Year-Round Dishes from Bog to Table
Contenu du livre :
Le livre de cuisine de la canneberge célèbre la position de la canneberge en tant que fruit américain honnête, un véritable "aliment local".
Tout comme les myrtilles et les raisins Concord, les cranberries poussaient sur le sol nord-américain et faisaient vivre les autochtones bien avant que les Européens ne traversent l'Atlantique. Avec plus de cinquante recettes, le livre de cuisine de la canneberge est une galerie de la saveur aigre-douce et de la polyvalence de la canneberge.
Les recettes ne sont pas seulement traditionnelles, elles reflètent aussi le style de cuisine dynamique et imaginatif d'aujourd'hui, auquel la canneberge s'adapte facilement. Soulignant les racines américaines du fruit, le livre de cuisine de la canneberge dresse le profil de l'industrie et est parsemé de caractéristiques amusantes et d'informations sur la santé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781493028092 |
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| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 128 |
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