Le livre de cuisine de la poire heureuse

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre propose une variété de recettes faciles à suivre et savoureuses, ce qui en fait une excellente ressource pour les nouveaux cuisiniers et les cuisiniers expérimentés. Toutefois, certains lecteurs ont été déçus de constater qu'il n'était pas entièrement végétalien, car il contient des recettes avec des œufs, des produits laitiers et du miel. La présentation générale du livre a fait l'objet de critiques mitigées, en particulier dans les formats numériques.

Avantages:

Recettes faciles à suivre, saveurs variées, encourage à essayer de nouveaux ingrédients, utile pour la transition vers des régimes à base de plantes, idéal pour les familles avec des régimes mixtes, bien fait et édité, style d'écriture engageant et amusant.

Inconvénients:

⬤ Pas entièrement végétalien, avec plusieurs recettes contenant des produits animaux
⬤ problèmes de mise en page dans les versions numériques
⬤ certaines recettes prennent du temps ou nécessitent de nombreux ingrédients
⬤ un utilisateur a reçu un livre endommagé.

(basé sur 294 avis de lecteurs)

Titre original :

Happy Pear Cookbook

Contenu du livre :

Le livre de cuisine le plus vendu en Irlande - depuis deux années consécutives "Ces charmants garçons créent toujours des plats incroyablement savoureux". Jamie Oliver Regardons les choses en face : même si nous voulons manger plus de fruits et légumes et de choses que nous savons être bonnes pour nous, nous n'y parvenons pas toujours parce que nous ne savons pas comment transformer tous ces bons produits en bons plats.

Eh bien, bienvenue dans le mode d'alimentation de Happy Pear - sain mais jamais ennuyeux, facile mais jamais ennuyeux, et rempli de saveurs époustouflantes, de textures excitantes et de couleurs vibrantes. Le Happy Pear a ouvert ses portes il y a dix ans, lorsque les jumeaux David et Stephen Flynn, passionnés par le lancement d'une révolution alimentaire dans leur ville natale, ont repris leur magasin de fruits et légumes local, avant d'ouvrir un café. Leur révolution a non seulement réussi, mais elle se propage, et les fans de The Happy Pear vont des jeunes parents aux retraités, des dames qui déjeunent aux adolescents en vadrouille, des hipsters aux stars d'Hollywood.

Le premier livre de cuisine de David et Stephen regorge de recettes irrésistibles pour tout ce qui concerne les petits déjeuners, les déjeuners et les dîners de tous les jours, les gâteaux et les friandises succulents - et oui, toujours sains -, ainsi que les plaisirs des occasions spéciales. David et Stephen racontent également leur histoire (comment ils sont passés de sportifs à hippies avant de trouver leur voie), partagent leurs meilleurs conseils pour maximiser le goût et la bonté des aliments, et expliquent comment ils ont réussi à créer une entreprise alimentaire basée sur la saveur, la santé et la communauté.

J'adore The Happy Pear... de la vraie bonne nourriture qui fait venir du froid une alimentation saine" Irish Times "Mon livre de cuisine végétarienne préféré... plein de recettes, de conseils de santé et d'histoires inspirantes.

Huffington Post "Un livre magnifiquement présenté avec des photographies appétissantes" Woman's Way "Un phénomène de l'alimentation saine" Mail on Sunday "Ces jumelles irlandaises ont le vent en poupe" Time Out "Elles) ne pourraient pas avoir l'air plus saines ou plus heureuses... les têtes d'affiche du végétarisme en Irlande" The Times.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781844883523
• Auteur : David Flynn
• Éditeur : Penguin Uk
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2014
• Nombre de pages : 240