Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent que ce livre de cuisine est une ressource fantastique pour incorporer la levure nutritionnelle dans les plats, et qu'il s'adresse aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés. Nombreux sont ceux qui font l'éloge de sa variété de recettes délicieuses et de sa capacité à rehausser la saveur tout en apportant des vitamines B essentielles, en particulier la B-12. Cependant, certains critiques mentionnent l'âge du livre, ce qui entraîne un formatage désuet dans la version Kindle et quelques recettes qui peuvent ne pas convenir à tous les goûts.
Avantages:⬤ Fournit une grande variété de recettes faciles et délicieuses incorporant de la levure nutritionnelle.
⬤ Idéal pour rehausser les plats avec des saveurs de fromage tout en ajoutant des vitamines B.
⬤ Utile pour les nouveaux cuisiniers comme pour les plus expérimentés.
⬤ De nombreuses recettes familiales américaines qui sont familières et faciles à suivre.
⬤ Utilisation polyvalente de la levure nutritionnelle dans différents types de repas (petit-déjeuner, soupes, sauces, etc.).
⬤ La version Kindle a un formatage désordonné en raison de l'âge du livre.
⬤ Certaines recettes peuvent ne pas donner les résultats escomptés pour tous les cuisiniers (résultats mitigés rapportés).
⬤ L'attrait visuel est limité et il a été demandé que la présentation comporte davantage de photographies de plats.
(basé sur 41 avis de lecteurs)
Titre original :
The Nutritional Yeast Cookbook
Contenu du livre :
Plus de 100 recettes utilisant la levure nutritionnelle pour créer de merveilleux substituts aux sauces au fromage, du fromage en tranches pour les snacks froids et du fromage fondant pour les garnitures, les fondues et les pizzas.
Trouvez des conseils pour tirer le meilleur parti de ce produit savoureux dans votre cuisine de tous les jours. Une excellente source de vitamines B.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781570670381 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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