Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine Emily Dickinson associe de délicieuses recettes à la poésie et à la vie d'Emily Dickinson, créant ainsi une expérience unique de lecture et de cuisine. De nombreux lecteurs apprécient la beauté de la mise en page, des illustrations et des photographies, tout en soulignant le caractère accessible et agréable des recettes.
Avantages:⬤ Mélange unique de recettes et de poésie.
⬤ Une belle mise en page avec de superbes illustrations et photographies.
⬤ Accès à des recettes inspirées par Dickinson, ainsi qu'à des anecdotes sur sa vie.
⬤ Intéressant pour les amateurs de cuisine et de littérature.
⬤ Les recettes sont accessibles et faciles à suivre, et s'adressent à différents goûts et préférences alimentaires.
⬤ Certaines recettes sont des adaptations plutôt que des recettes originales de Dickinson, ce qui peut décevoir les puristes.
⬤ Certains raccourcis de cuisine moderne dans les recettes peuvent diluer l'authenticité de la cuisine traditionnelle.
⬤ Le nombre de recettes est limité, ce qui en fait plus une expérience littéraire qu'un livre de cuisine complet.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
The Emily Dickinson Cookbook: Recipes from Emily's Table Alongside the Poems That Inspire Them
Contenu du livre :
Faites entrer le monde mystérieux et magique d'Emily Dickinson dans votre maison en préparant les plats réconfortants qu'Emily aimait cuisiner.
Que vous soyez un fan de la série télévisée à succès Dickinson ou que vous soyez depuis longtemps inspiré par les poèmes d'Emily Dickinson, ce livre de cuisine enchanteur donne vie à Emily comme peu d'autres pourraient le faire. Un éminent historien de l'alimentation a dit ceci à propos d'Emily : "De son vivant, elle était probablement plus connue comme boulangère que comme poète", ce qui est remarquablement vrai ! Emily écrivait ses poèmes dans la cuisine de sa maison du Massachusetts et cuisinait en permanence. Elle écrivait des poèmes sur les emballages des paquets de chocolat qu'elle avait commandés pour faire de la pâtisserie ; et elle écrivait des recettes dans ses carnets de poèmes. La nourriture et la cuisine sont au cœur de l'identité d'Emily et font partie intégrante de sa vocation d'écrivain.
Les plus de 50 recettes de ce livre coloré et richement illustré comprennent des recettes qu'Emily a enregistrées au cours de sa vie, d'autres recettes dont nous savons qu'elle et sa famille les appréciaient, ainsi que des recettes typiques de la Nouvelle-Angleterre de son époque. Toutes sont entièrement mises à jour pour les cuisiniers d'aujourd'hui. Tout au long de l'ouvrage, vous trouverez également des poèmes inspirants d'Emily, certains traitant spécifiquement de la nourriture, d'autres fournissant une inspiration poétique pour les recettes de ce volume. Les recettes comprennent :
⬤ Soupe aux légumes d'hiver.
⬤ Beignets de carottes.
⬤ Beignets glacés au beurre de pomme.
⬤ Pain brun de Boston.
⬤ Pain de thé à la verveine et au citron.
⬤ Gâteaux ovales au pain d'épices d'Emily.
⬤ Gâteau au chocolat et aux cerises.
⬤ Tarte aux poires de Nouvelle-Angleterre.
⬤ Pouding aux pêches et à la crème.
⬤ Caramels au chocolat d'Emily.
Ce charmant livre de cuisine est un cadeau parfait pour le fan d'Emily dans votre vie ou pour vous-même, si vous aimez Emily et les plats réconfortants d'autrefois.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780760374368 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 112 |
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