Le livre complet des boissons mélangées (édition révisée) : Plus de 1 000 cocktails alcoolisés et non alcoolisés

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre sur les mélanges de boissons est bien accueilli par les utilisateurs, notamment pour son organisation, la variété des recettes et son contenu informatif, ce qui en fait une bonne ressource pour les débutants comme pour les mixologues chevronnés. Cependant, certains utilisateurs trouvent qu'il manque d'illustrations et de recettes de boissons actuelles.

Avantages:

⬤ Disposition bien organisée
⬤ variété de recettes de boissons
⬤ informations sur les liqueurs
⬤ bon pour les débutants
⬤ facilité de recherche de recettes par ingrédients
⬤ contenu divertissant et complet.

Inconvénients:

⬤ Manque d'illustrations ou de photos de boissons
⬤ certaines recettes sont facilement trouvables en ligne
⬤ peut ne pas inclure des recettes de boissons plus récentes
⬤ toutes les liqueurs recherchées ne sont pas répertoriées.

(basé sur 24 avis de lecteurs)

Titre original :

Complete Book of Mixed Drinks, the (Revised Edition): More Than 1,000 Alcoholic and Nonalcoholic Cocktails

Contenu du livre :

Avec plus de 100 nouvelles recettes de cocktails, de boissons mélangées et de boissons sans alcool, cette édition révisée du guide classique d'Anthony Dias Blue nous renseigne sur ce que nous devons savoir : Comment approvisionner un bar, en répertoriant les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon leur fréquence probable d'utilisation. Définitions des bars et des cocktails - apprenez la différence entre un julep et un smash, un toddy et un flip.

Des tableaux de calories, des conseils de mixologie et des descriptions illustrées des verres. Organisé par spiritueux, chaque chapitre est introduit par un essai accessible et éloquent.

Découvrez plus de 1 000 recettes de cocktails, classées par catégories : les classiques, les cocktails créatifs, les boissons de marque et les boissons tropicales - du populaire Martini au Coco Loco, en passant par le Trader Vic's West Indies Punch, le Midori Sour et le Velvet Hammer. Qu'il s'agisse de recevoir, d'être barman ou simplement de se détendre avec sa boisson préférée, c'est le livre de bar indispensable.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780060099145
• Auteur : Dias Blue Anthony
• Éditeur : Harpercollins
• Reliure : Broché