Le jugement de Paris : Le jugement de Paris

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Judgment of Paris » de George Taber relate l'importante dégustation à l'aveugle de 1976, au cours de laquelle des vins californiens se sont mesurés à des vins français, ce qui a fini par modifier la perception des vins du Nouveau Monde. Le récit mêle histoire, biographie et expériences personnelles, offrant aux lecteurs un aperçu approfondi de l'industrie du vin et des personnalités qui en sont à l'origine.

Avantages:

Ce livre est très apprécié pour son style de narration captivant, qui rend accessible et agréable l'histoire complexe du vin. Les lecteurs apprécient la profondeur des informations qu'il fournit sur la révolution viticole californienne et ses personnages clés. Il est également salué pour son caractère éducatif et informatif, sans tomber dans le chauvinisme à l'égard des vins californiens. De nombreux lecteurs l'ont trouvé suffisamment captivant pour le lire plusieurs fois et le recommander à d'autres.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont estimé que le livre pourrait être davantage axé sur la dégustation elle-même et moins sur les biographies détaillées des viticulteurs et le contexte historique. Certains ont critiqué le style d'écriture, jugé fade ou trop détaillé dans certains domaines, ce qui pourrait nuire à la narration principale. Quelques-uns ont trouvé que le contenu supplémentaire sur les régions viticoles du monde était un peu moins pertinent par rapport à l'histoire centrale de la dégustation.

(basé sur 262 avis de lecteurs)

Titre original :

Judgment of Paris: Judgment of Paris

Contenu du livre :

Le seul journaliste présent lors de la mythique dégustation de Paris en 1976 - une dégustation à l'aveugle au cours de laquelle un panel de juges français estimés a préféré les vins californiens aux meilleurs vins français - présente pour la première fois les vignerons américains excentriques et enregistre les formidables répercussions de cet événement historique qui a changé à jamais le monde du vin.

La dégustation de Paris de 1976 restera à jamais dans les mémoires comme l'événement historique qui a transformé l'industrie du vin. Lors de ce concours légendaire - une dégustation à l'aveugle - un panel d'experts français en vin a choqué l'industrie en choisissant des vins californiens inconnus plutôt que les meilleurs vins français.

George M. Taber, le seul journaliste présent, raconte ce concours décisif et ses effets considérables, en se concentrant sur trois inconnus talentueux à l'origine des vins gagnants : un professeur d'université, un avocat spécialisé dans l'immobilier et un immigré yougoslave. Avec un accès unique aux principaux acteurs et une passion contagieuse pour son sujet, Taber restitue cet événement historique et ses formidables répercussions, qui ont repositionné l'industrie et déclenché un âge d'or de la viticulture dans le monde entier. Avec ses personnages éclectiques et ses décors magnifiques, Judgment of Paris est un récit éclairant et l'histoire de l'esprit d'entreprise du nouveau monde à la conquête de l'ancien.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780743297325
• Auteur : M. Taber George
• Éditeur : Scribner Books Co
• Reliure : Broché