Avis des lecteurs
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Titre original :
The Essential Guide to the Nutrition Care Process
Contenu du livre :
Le Guide essentiel du processus de soins nutritionnels fournit les outils nécessaires pour comprendre efficacement l'ensemble du processus de soins nutritionnels, ainsi que la gestion des soins nutritionnels dans divers contextes de pratique. Les auteurs décomposent chaque étape du processus de soins nutritionnels, avec des informations détaillées sur l'évaluation et le diagnostic nutritionnels, la planification des interventions, ainsi que le suivi et l'évaluation des résultats pour le patient et le client.
Le livre comprend une variété d'activités, d'outils d'auto-évaluation et un chapitre complet d'études de cas tirés de scénarios médicaux réels, afin d'aider le lecteur à devenir très compétent dans l'utilisation du processus de soins nutritionnels. Les sujets clés fournissent des informations cruciales pour aider le lecteur à devenir compétent en matière de communication et d'entretien, de collecte de données sur les patients à partir de dossiers médicaux électroniques, de techniques utilisées dans l'examen physique axé sur la nutrition, d'interventions de planification de l'alimentation fondées sur des données probantes et de soins nutritionnels culturellement compétents.
Le livre comprend des ressources opportunes et faciles d'accès, notamment des données sur les vitamines et les minéraux, les dernières abréviations relatives à la nutrition et un aperçu de la compréhension de la recherche scientifique. Le Guide essentiel du processus de soins nutritionnels est une excellente ressource pour les étudiants, les diététiciens internationaux non formés au modèle de processus de soins nutritionnels et les professionnels des soins nutritionnels en exercice qui souhaitent perfectionner leurs compétences en matière de processus de soins nutritionnels.
Tonia Reinhard, M. S., R. D., F. A. N. D., est maître de conférences à la Wayne State University de Detroit, dans le Michigan. Elle est également directrice de cours de nutrition clinique à l'école de médecine de Wayne State et professeur adjoint de nutrition à l'école de dentisterie de l'université de Detroit Mercy. Elle donne des cours sur la nutrition et la maladie, le processus de soins nutritionnels et la nutrition communautaire, et a animé plusieurs ateliers sur le processus de soins nutritionnels en Asie.
Mary Width, M. S., R. D., est directrice du programme coordonné de diététique et maître de conférences à la Wayne State University. Elle donne des cours d'évaluation nutritionnelle, de nutrition clinique avancée et de gestion des services de nutrition. Elle est également directrice de cours de nutrition clinique à la Wayne State School of Medicine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781516534524 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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