Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Taste : A Book of Small Bites » de Dubrow est largement salué pour ses essais magnifiquement rédigés qui font appel aux sens et suscitent de fortes émotions. De nombreux lecteurs apprécient le lyrisme de l'écriture, la perspicacité des histoires personnelles et l'expérience sensorielle globale qu'il procure. Cependant, une critique acerbe a été émise par un lecteur qui trouve que le contenu est trop poétique et manque de substance, le qualifiant de perte de temps.
Avantages:⬤ Magnifiquement écrit
⬤ prose lyrique et créative
⬤ évoque les sens au-delà du goût
⬤ histoires personnelles captivantes
⬤ hautement recommandé par de nombreux lecteurs
⬤ peut être lu d'une traite ou savouré au fil du temps.
Un lecteur a trouvé ce livre trop poétique et manquant de substance, le considérant comme une perte de temps et d'argent.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Taste: A Book of Small Bites
Contenu du livre :
Le goût est une méditation lyrique sur l'un de nos cinq sens, que nous tenons souvent pour acquis. Structuré comme une série de « petites bouchées », le livre examine les façons dont nous ingérons le monde, comment nous apprenons à nous connaître et à connaître les autres à travers l'acte quotidien de goûter.
À travers des explorations savoureuses du sucré, de l'acide, du salé, de l'amer et de l'umami, Jehanne Dubrow réfléchit à la nature du goût. Dans une série de courts essais interdisciplinaires, elle mêle l'expérience personnelle à l'analyse de la poésie, de la fiction, de la musique et des arts visuels, ainsi que de textes religieux et philosophiques. Dubrow se penche sur la science du goût et sur la façon dont le goût se transforme d'une sensation physique en une métaphore du discernement.
Le goût est organisé non pas comme un dîner linéaire servi en plusieurs plats, mais comme un repas composé de meze, de petites assiettes de discours intensément aromatisés.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780231201759 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 152 |
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