Le fumoir de mon père : Histoires et recettes de Fishcamp

Le fumoir de mon père : Histoires et recettes de Fishcamp (Faith Prescott Vivian)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre offre un aperçu éducatif et sincère de la vie de la famille de l'auteur et de la culture indigène de l'Alaska, en se concentrant particulièrement sur la communauté, les traditions et les récoltes saisonnières. Il met l'accent sur les connaissances non techniques permettant de vivre en harmonie avec la nature, tout en soulignant les défis liés à l'application de ces connaissances en dehors d'un mode de vie spécifique.

Avantages:

⬤ Contenu sain et éducatif
⬤ offre un sens profond de la communauté et des pratiques traditionnelles
⬤ un aperçu précieux du mode de vie des Tlingits
⬤ comprend des recettes et des connaissances sur la nature
⬤ une représentation respectueuse des ressources naturelles.

Inconvénients:

⬤ Applicabilité limitée pour ceux qui ne vivent pas dans le même environnement
⬤ certaines sections peuvent sembler moins intéressantes et nécessiter un survol
⬤ toutes les recettes ou pratiques ne sont pas utiles à tout le monde.

(basé sur 2 avis de lecteurs)

Titre original :

My Father's Smokehouse: Stories and Recipes from Fishcamp

Contenu du livre :

Rempli d'histoires de famille, de nourriture et de culture, entrelacé de recettes personnelles et de photographies prises par l'auteur, My Father's Smokehouse plonge le lecteur dans un magnifique paysage insulaire.

« Prescott souligne l'importance d'apprendre les valeurs traditionnelles de l'endroit où l'on vit, la gratitude pour ce que la terre et la mer fournissent, et la responsabilité de partager avec la communauté.

-Anchorage Daily News

« Le livre de Prescott est rempli de traditions, de souvenirs et d'histoires entourant la vie dans le sud-est de l'Alaska, y compris la persévérance d'une famille, la sagesse des cultures sami et tlingit, et le respect des anciens et de leur connaissance de la culture. Le fumoir du camp de pêche porte le nom de son père.

-Wrangell Sentinel

Le fumoir du camp de pêche de Mickey contient plus que du poisson. Il est rempli de traditions, de souvenirs et d'histoires d'une vie prospère dans le sud-est de l'Alaska, de la persévérance d'une famille, de la sagesse des cultures sami et tlingit, et du respect des anciens et de leur connaissance du monde naturel.

Mickey's Fishcamp porte le nom de trois générations de pêcheurs Prescott qui ont pratiqué la pêche commerciale dans les eaux du Passage intérieur. Il est situé près de l'un des plus anciens villages Tlingit à Wrangell, en Alaska. C'est ici, près de la forêt tropicale et de la mer, que l'auteur Vivian Faith Prescott a trouvé sa place dans le monde. Elle étudie et enseigne l'environnement naturel, récoltant des pointes d'épicéa, des baies, de la laitue de mer et de la langue d'oie, et transformant du saumon, du flétan et du hooligan, tout en combinant les pratiques traditionnelles avec les connaissances modernes.

Réconfortant et introspectif, My Father's Smokehouse raconte l'histoire d'une femme qui apprend et transmet le savoir traditionnel d'une génération à l'autre.