Titre original :
Diabetes: Good Food Choices
Contenu du livre :
Dans Diabetes : Good Food Choices, l'auteur culinaire et éducateur en technologie alimentaire Ruby M.
Brown rend la gestion du diabète facile et amusante, en appliquant son flair unique pour modifier les aliments traditionnels préférés afin de les adapter à des exigences diététiques spécifiques. Une analyse nutritionnelle est fournie pour chaque recette, détaillant les calories, les graisses totales, les graisses saturées, les fibres, les hydrates de carbone, le sodium et les protéines par service et pour l'ensemble de la recette.
L'ouvrage comprend plus de 100 recettes délicieuses, des informations clés et des stratégies diététiques pour gérer le diabète, ainsi qu'un glossaire complet de termes et de concepts liés au diabète.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781591202257 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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