La cuisine sans gluten : Plus de 150 recettes sans gluten

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Titre original :

Gluten-Free Cooking: More Than 150 Gluten-Free Recipes

Contenu du livre :

Tout ce dont les lecteurs ont besoin pour faire des choix alimentaires sains et gérer la maladie cœliaque ou l'intolérance au gluten est ici.

Outre les recettes, le livre comprend un glossaire et des essais introductifs sur l'alimentation sans gluten, les principes diététiques et la maladie cœliaque.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781591202028
• Auteur : M. Brown Ruby
• Éditeur : Basic Health Pubn Inc
• Langue : anglais
• Reliure : Broché