Avis des lecteurs
Résumé:Les avis sur ce livre sont largement positifs, de nombreux utilisateurs appréciant la qualité et la présentation des recettes. Toutefois, certains se plaignent de la répétitivité du contenu.
Avantages:Livraison rapide, excellentes informations, recettes amusantes, superbes photos, belle présentation et beaucoup de bonnes recettes.
Inconvénients:De nombreuses recettes sont des réimpressions d'un livre de cuisine antérieur, ce qui a déçu certains utilisateurs qui s'attendaient à plus de nouveautés.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Crab: 50 Recipes with the Fresh Taste of the Sea from the Pacific, Atlantic & Gulf Coasts
Contenu du livre :
Une collection de 50 recettes savoureuses qui utilisent au mieux les crabes de la côte est et de la côte ouest, du crabe dormeur et du crabe royal d'Alaska au crabe bleu et au crabe de pierre.
Si vous rêvez de gâteaux de crabe parfaitement préparés, de crabes dormeurs cuits à la vapeur directement dans leur carapace ou de crabes bleus à carapace molle légèrement enrobés, ce livre de cuisine est fait pour vous. L'experte culinaire Cynthia Nims propose 50 façons délicieuses d'aimer le crabe, qu'il s'agisse du crabe dormeur, du crabe royal d'Alaska et du crabe des neiges de la côte ouest ou du crabe bleu et du crabe de pierre de l'est. Tiré de votre propre casier à crabes ou acheté chez le poissonnier local, le crabe est toujours sauvage et apporte un doux goût de la mer à chaque bouchée.
Au-delà des recettes, Nims fournit des informations sur les espèces de crabe, sur les récoltes saisonnières et sur la pêche sportive, ainsi que de nombreux conseils de cuisine pour tirer le meilleur parti du crabe. Passez les crackers au crabe !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781632170736 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 192 |
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