Avis des lecteurs
Résumé:The Accidental Connoisseur est un récit de voyage qui explore le monde du vin à travers l'écriture engageante et humoristique de Lawrence Osborne. Si certains lecteurs apprécient le voyage ethnographique et la prose pleine d'esprit de l'auteur, d'autres lui reprochent d'être trop verbeux et de manquer d'informations pratiques pour les amateurs de vin.
Avantages:Un style d'écriture magistral, de riches descriptions des régions viticoles, une narration humoristique et engageante, offrent un aperçu perspicace du processus de fabrication du vin et de ses implications culturelles. Ce livre s'adresse à ceux qui aiment les mémoires de voyage humoristiques et les voyages personnels.
Inconvénients:Axé sur des réflexions subjectives sur le terroir, qui peuvent manquer de fermeté, certains lecteurs le trouvent laborieux et dépourvu de connaissances pratiques sur le vin. Certaines critiques suggèrent qu'il s'adresse à un public de « snobs du vin », avec des éléments de prétention et de verbosité. Il n'est pas idéal pour les lecteurs à la recherche d'une formation directe sur le vin.
(basé sur 33 avis de lecteurs)
Titre original :
The Accidental Connoisseur: An Irreverent Journey Through the Wine World
Contenu du livre :
Qu'est-ce que le goût ? Est-il individuel ou nous est-il imposé de l'extérieur ? Pourquoi sommes-nous si nombreux à être intimidés lorsqu'on nous présente la carte des vins au restaurant ? Dans The Accidental Connoisseur, le journaliste Lawrence Osborne entreprend un voyage personnel dans un monde peu connu, à la recherche de réponses.
Rassemblant un casting fantastique d'excentriques et d'obsédés, de magnats de l'industrie et de petits agriculteurs, l'auteur explore la manière dont les changements technologiques, les critiques à l'esprit critique, les tendances de consommation, les rouleurs et les revendeurs, les guerres commerciales et les goûts du marché de masse ont rendu l'élixir que nous buvons aujourd'hui totalement différent du vin bu par nos grands-parents. Dans sa quête d'un vin qui soit une véritable expression du lieu qui l'a produit, Osborne emmène le lecteur du présent high-tech au passé primitif.
D'un somptueux déjeuner avec le tsar du vin Robert Mondavi aux caves du marquis Piero Antinori à Florence, des salles de dégustation du Château Lafite aux humbles vignobles du nord du Latium, Osborne se fraie un chemin à travers les palais de la Renaissance, les domaines viticoles de 27 millions de dollars, les cabanes et les garages en tôle, les restaurants opulents, les chais et les vignobles de renommée mondiale, les villages renommés et les paysages obscurs, ainsi que les grandes villes qui sont les temples de la consommation de vin : New York, San Francisco, Paris, Florence et Rome. En chemin, nous découvrirons la vaste tapisserie de cette boisson tant désirée et si peu comprise : qui la produit et pourquoi, qui la consomme, qui la critique ? Enchanteur, délicieux, divertissant et, surtout, terre à terre, ce livre sur le vin ne ressemble à aucun autre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780865477124 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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