Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est bien accueilli et propose des recettes simples qui permettent de réaliser des repas savoureux. Toutefois, certains utilisateurs ont estimé qu'il ne répondait pas à leurs attentes en ce qui concerne les types de plats proposés.
Avantages:Des recettes bien écrites, simples et savoureuses, adaptées à la cuisine familiale. De nombreux utilisateurs ont trouvé que les recettes étaient faciles à suivre, qu'elles utilisaient des ingrédients de tous les jours et qu'elles permettaient de préparer les repas à l'avance.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont été déçus que le livre n'inclue pas de plats traditionnels préparés à la maison, comme ils s'y attendaient. Quelques commentaires ont exprimé leur mécontentement quant à l'expérience globale.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Home-Cooked Comforts: Oven-Bakes, Casseroles and Other One-Pot Dishes
Contenu du livre :
Parfaits pour les repas de famille en milieu de semaine ou pour recevoir sans souci, ces plats délicieux et nourrissants préparés en une seule fois sont la solution savoureuse et pratique pour les personnes qui aiment la bonne cuisine maison.
À la fin d'une journée bien remplie, l'idée de voir quelque chose bouillonner dans le four peut être une retraite bienvenue, et ces délicieuses recettes maison ont justement pour but de fournir un repas réconfortant, le tout à l'aide d'une seule casserole ou d'un seul poêlon. Avec peu de préparation et suffisamment de temps pour s'éloigner du four pendant qu'il cuit à la perfection, chaque plat est conçu pour les personnes occupées ; celles qui veulent passer un peu de temps à préparer quelque chose de copieux et de nutritif, tout en n'étant pas obligées de rester dans la cuisine.
Pour un plat de viande, essayez le tajine de boulettes de viande, la moussaka d'agneau à l'aubergine ou la cocotte de poulet fermier. Pour un plat de poisson, choisissez le classique Poisson au four croustillant, le Ragoût de crevettes à la marocaine ou le Saumon provençal rôti aux légumes. Si vous souhaitez mettre les légumes à l'honneur dans des plats à part entière, optez pour le ragoût de patates douces, d'épinards et de pois chiches ou pour les pâtes aux artichauts, aux champignons et aux olives.
Chaque recette est facile à réaliser et peut être dégustée seule, ou tout au plus accompagnée d'une salade verte ou d'un peu de pain croustillant. Alors, rassemblez les ingrédients, préparez votre plaque à pâtisserie, votre cocotte ou votre marmite, et savourez ce plat qui va du four à la table.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788792837 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 144 |
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