Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre jette un regard perspicace sur la vie du colonel Harland Sanders et l'histoire de KFC, mêlant les thèmes de l'esprit d'entreprise et des luttes corporatives. Bien qu'il soit apprécié pour son récit captivant et son contenu informatif, certains lecteurs ont estimé qu'il manquait de profondeur et qu'il aurait pu être mieux édité.
Avantages:⬤ Récit bien écrit et divertissant
⬤ offre un aperçu de la vie de Sanders et de l'histoire de KFC
⬤ inspirant pour les jeunes talents
⬤ exploration intéressante du rêve américain et des luttes d'entreprise
⬤ informatif et détaillé.
⬤ Il ne s'agit pas d'une véritable biographie
⬤ certaines sections semblent précipitées ou superficielles
⬤ le style d'écriture varie et peut nuire à la lisibilité
⬤ manque de profondeur pour ceux qui connaissent déjà l'histoire de Sanders
⬤ certains lecteurs ont trouvé l'ouvrage difficile à suivre.
(basé sur 29 avis de lecteurs)
Titre original :
Colonel Sanders and the American Dream
Contenu du livre :
De Tante Jemima et Oncle Ben au Géant Vert et Ronald McDonald, les icônes des entreprises vendent des produits d'une valeur de plusieurs milliards de dollars. Mais un seul d'entre eux a été une personne réelle : le colonel Sanders de Kentucky Fried Chicken/KFC.
Dans les années 1930, Harland Sanders a lancé, dans un café routier de Corbin (Kentucky), une entreprise de poulet frit qui fait aujourd'hui le tour du monde, servant chaque jour du poulet "à s'en lécher les doigts" à plus de douze millions de personnes. Mais pour en arriver là, il a dû renoncer au contrôle de son entreprise et même à sa propre image, devenant un simple symbole pour les gens d'aujourd'hui qui ne savent pas que le colonel Sanders était un être humain bien réel. Ce livre raconte son histoire, l'histoire d'un pauvre gréviste à l'ambition illimitée qui incarnait le rêve américain.
Josh Ozersky, historien de la culture réputé, définit le rêve américain comme la possibilité de transcender ses racines et de se créer comme on l'entend. C'est exactement ce qu'a fait Harland Sanders.
Contraint à l'âge de dix ans d'aller travailler pour aider sa mère veuve et ses sœurs, il a échoué emploi après emploi jusqu'à ce qu'il se mette à son compte en tant que propriétaire d'une station-service, d'un café ou d'un hôtel et parvienne enfin à mener une vie confortable au sein de la classe moyenne. Mais l'autoroute a contourné son entreprise et, à soixante-cinq ans, Sanders s'est à nouveau retrouvé sans le sou.
Muni d'un autocuiseur et de son mélange secret de onze herbes et épices, il commence à vendre la recette du "Kentucky Fried Chicken du colonel Sanders" aux restaurants des petites villes en échange d'une pièce de cinq cents pour chaque poulet vendu. Ozersky retrace l'ascension du Kentucky Fried Chicken depuis ce début improbable, en racontant l'histoire dramatique de la transformation de Sanders en "Colonel", sa relation truculente avec la direction de KFC en tant qu'ambassadeur de bonne volonté souvent méprisé, et sa vie tout aussi turbulente en tant qu'icône commerciale la plus reconnaissable au monde.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781477314753 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 156 |
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