Le botaniste et le vigneron : Comment le vin a été sauvé pour le monde

Note :   (4,2 sur 5)

Le botaniste et le vigneron : Comment le vin a été sauvé pour le monde (Christy Campbell)

Avis des lecteurs

Résumé:

Les critiques de « The Botanist and the Vintner » soulignent l'exploration détaillée de la crise du phylloxéra qui a failli détruire les vignobles européens au XIXe siècle. Si de nombreux critiques apprécient les recherches approfondies et le style narratif captivant qui s'apparente à un roman policier, certains trouvent l'écriture dense et répétitive, ce qui rend l'expérience moins attrayante pour les lecteurs occasionnels. Le livre est loué pour son contexte historique et l'interaction entre la science et la viticulture, mais critiqué pour être trop axé sur l'aspect des insectes et ne pas couvrir de manière adéquate l'histoire culturelle plus large.

Avantages:

Recherche détaillée, style narratif attrayant, contexte historique convaincant, impact scientifique et social intrigant du phylloxéra, convient aux amateurs de vin et aux passionnés d'histoire.

Inconvénients:

Écriture dense qui peut être difficile à comprendre, contenu répétitif, accent mis sur l'insecte plutôt que sur la culture du vin, désorganisation de la narration, et pourrait être moins attrayant pour les lecteurs occasionnels.

(basé sur 15 avis de lecteurs)

Titre original :

The Botanist and the Vintner: How Wine Was Saved for the World

Contenu du livre :

Au milieu des années 1860, des vignes du sud-est de la France ont inexplicablement commencé à se dessécher et à mourir. Jules-Émile Planchon, un botaniste de Montpellier, est envoyé sur place pour enquêter.

Il découvre que les racines des vignes sont couvertes d'insectes jaunes microscopiques. Ce qu'ils sont et d'où ils viennent reste un mystère. L'infestation progresse avec l'acharnement d'une armée d'invasion et, en quelques années, se répand dans toute l'Europe, du Portugal à la Crimée.

Le secteur viticole est au bord du gouffre. Le gouvernement français offre un prix de trois cent mille francs-or pour trouver un remède.

Planchon est convaincu de détenir la solution et entreprend de la prouver. Captivant et enivrant, Le botaniste et le vigneron fait revivre l'un des événements les plus marquants, bien que méconnu, de l'histoire du vin.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781565125285
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)