Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, certains lecteurs louant son contenu complet sur les vins de Bordeaux tandis que d'autres critiquent la petite taille des caractères et la mauvaise organisation de l'information.
Avantages:Il s'agit d'un ouvrage complet et actualisé sur les vins de Bordeaux, recommandé aux professionnels de l'industrie du vin, qui donne un aperçu approfondi de la production de la région et de ses producteurs les plus importants.
Inconvénients:La taille des caractères est très petite (taille 8), ce qui rend la lecture difficile, certaines informations sont mal organisées et manquent de visuels clairs comme des cartes et des tableaux, et des problèmes de livraison concernant l'emballage ont également été mentionnés, entraînant des coins abîmés.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
The Complete Bordeaux: 4th Edition: The Wines, the Chateaux, the People
Contenu du livre :
L'ouvrage magistral de Stephen Brook, aujourd'hui entièrement révisé et mis à jour, est le guide de référence essentiel sur les vins de Bordeaux.
Les vins de Bordeaux sont universellement reconnus comme étant parmi les meilleurs au monde et dans cette édition entièrement révisée et mise à jour de son texte classique, le célèbre expert en vin Stephen Brook fournit une étude inégalée de la région et de ses vins.
The Complete Bordeaux offre des informations détaillées sur les nombreuses communes et appellations de Bordeaux, ainsi que des descriptions et des évaluations de toutes les propriétés majeures de la région. Outre des portraits incisifs des principales propriétés et de leurs produits, Stephen Brook offre un aperçu détaillé des régions et des châteaux moins connus de Bordeaux.
L'ouvrage comprend également un guide des millésimes des quatre dernières décennies. Bordeaux regroupe un nombre incroyable de 13 000 domaines viticoles répartis sur 54 appellations. Ce livre comprend une explication approfondie de l'histoire de Bordeaux, de son terroir et de ses styles de vinification.
Plus qu'un simple ouvrage de référence producteur par producteur, Brooks analyse les informations qu'il présente afin de donner une image claire des tendances actuelles dans la région. Il fournit des évaluations de plus de 1 000 producteurs de vin importants de Bordeaux, en tenant compte de l'histoire, de la viticulture, de la vinification, des styles de vin et des millésimes.
Éloge de la troisième édition :
"Un nouvel ouvrage qui fait autorité dans la bibliothèque des vins de Bordeaux".
Eric Asimov, The New York Times.
"Cette nouvelle édition est le guide ultime de ce qui est peut-être la plus grande région viticole du monde. Que vous l'utilisiez chez votre caviste ou que vous l'emportiez lors d'un voyage à Bordeaux, ce livre fait autorité. Et magnifique." - Huffington Post
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784727512 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 736 |
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