Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine « Laura in the Kitchen » de Laura Vitale est bien accueilli, en particulier par les débutants en cuisine italienne et italo-américaine. Les critiques apprécient la simplicité des recettes, la beauté des photographies et le style engageant de Laura. Cependant, certains cuisiniers expérimentés peuvent trouver les recettes trop basiques, et il y a un manque notable d'options végétariennes et végétaliennes.
Avantages:⬤ Idéal pour les débutants, avec des recettes simples et pratiques.
⬤ Un style d'écriture attrayant et une mise en page claire rendent le livre facile à suivre.
⬤ De belles photographies rehaussent l'attrait des plats.
⬤ Les recettes nécessitent des ingrédients faciles à trouver, ce qui réduit la nécessité de faire de longues courses.
⬤ Le livre de cuisine propose une bonne variété de recettes, qui s'adressent aussi bien aux cuisiniers amateurs qu'aux fans de la chaîne YouTube de Laura.
⬤ Les cuisiniers expérimentés peuvent trouver les recettes trop simplistes et pas assez stimulantes.
⬤ Les options végétariennes et végétaliennes sont limitées, ce qui peut décevoir certains lecteurs.
⬤ Certains lecteurs ont noté des problèmes avec la mise en page de la version Kindle et le regroupement des recettes.
⬤ Le livre de cuisine peut sembler redondant pour ceux qui sont déjà familiarisés avec les concepts de base de la cuisine.
⬤ Quelques utilisateurs ont exprimé leur déception de ne pas avoir reçu un ex-libris dédicacé comme prévu.
(basé sur 556 avis de lecteurs)
Titre original :
Laura in the Kitchen: Favorite Italian-American Recipes Made Easy: A Cookbook
Contenu du livre :
Le livre de cuisine qui accompagne enfin l'émission culinaire à succès de YouTube, comprenant les recettes de 120 classiques italo-américains simples et délicieux.
Lorsque Laura Vitale a quitté Naples pour les États-Unis à l'âge de douze ans, elle a soigné son mal du pays en préparant d'innombrables casseroles de la sauce de sa nonna. Elle a ensuite travaillé dans la pizzeria de son père, mais lorsque le restaurant a soudainement fermé ses portes, elle a su qu'elle devait retrouver le chemin de la cuisine. Avec son mari, elle a lancé son émission de cuisine sur Internet, Laura in the Kitchen, où son enthousiasme, son charme et ses recettes irrésistibles lui ont valu des millions de fans.
Dans son premier livre de cuisine, Laura se concentre sur des recettes simples que tout le monde peut réaliser, que l'on ait peu de temps à consacrer à la cuisine ou que l'on veuille créer un festin impressionnant. Voici 110 nouvelles recettes pour des dîners rapides, comme les Tortellini à la sauce parmesan rose et le Poulet à la poêle avec pommes de terre, vin et olives ; des entrées tranquilles, comme les Coquilles farcies aux épinards et aux artichauts et le Pot Roast alla Pizzaiola ; et 10 recettes préférées des fans, comme le Pain à l'ail au fromage et le Gâteau au fromage au Nutella sans cuisson.
Laura teste ses recettes des dizaines de fois pour les perfectionner et obtenir des résultats toujours spectaculaires. Avec des instructions claires et plus de 100 photographies en couleur, Laura dans la cuisine est le guide idéal pour tous ceux qui souhaitent se mettre à l'aise aux fourneaux et s'amuser en cuisinant.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780804187138 |
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| Reliure : | Relié |
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