Note :
Ce livre est loué pour son contenu informatif sur les plantes sauvages comestibles et les herbes, ses superbes illustrations et son style d'écriture agréable. De nombreux lecteurs ont trouvé qu'il s'agissait d'une ressource précieuse pour la recherche de nourriture et l'herboristerie, bien que certains aient exprimé leur déception quant à la qualité des illustrations et à l'ancienneté des informations.
Avantages:Bien écrit et divertissant, entrées détaillées sur une variété d'herbes, inclut des recettes et des informations pratiques, utile pour les amateurs de plantes médicinales et les herboristes, sensibilise aux remèdes naturels, encourage la recherche de plantes médicinales.
Inconvénients:Les illustrations sont des croquis en noir et blanc que certains trouvent inadéquats, les informations peuvent sembler dépassées, ce n'est pas idéal comme seule ressource d'identification pour les débutants, quelques critiques concernant l'exactitude.
(basé sur 30 avis de lecteurs)
Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition
Après avoir écrit les très populaires Stalking the Wild Asparagus et Stalking the Blue-Eyed Scallop, Euell Gibbons s'est intéressé à la richesse des herbes qui poussent à l'état sauvage dans toute l'Amérique du Nord.
Combinant les compétences qu'il a acquises dans son enfance avec les traditions indiennes et ses années d'expérimentation patiente, il a écrit ce livre pour que d'autres puissent profiter des bienfaits de notre patrimoine naturel méconnu. Euell Gibbons montre au lecteur comment profiter des vertus culinaires et médicinales des herbes et des plantes sauvages.
Tirées de la vaste connaissance des plantes de l'auteur ainsi que des traditions des Amérindiens et des premiers colons, les informations sont complétées par des nutritionnistes de l'université d'État de Pennsylvanie qui ont collaboré avec Gibbons à l'analyse des entrées.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)