Avis des lecteurs
Résumé:Le Colorful Family Table Cookbook est très apprécié pour sa belle présentation, ses délicieuses recettes à base de plantes et son organisation saisonnière. Les critiques apprécient la simplicité et l'accessibilité des recettes, ce qui en fait une excellente ressource pour les cuisiniers expérimentés et les débutants. Cependant, certains utilisateurs ont exprimé le souhait d'avoir plus d'options sans huile et ont exprimé des inquiétudes concernant l'utilisation d'ingrédients transformés dans certaines recettes.
Avantages:⬤ Un beau design avec des photos pour chaque recette
⬤ des recettes faciles à suivre et accessibles
⬤ organisées par saison
⬤ répond à une variété de besoins diététiques
⬤ encourage la cuisine familiale et inclut des conseils pour les mangeurs difficiles
⬤ offre une large gamme de délicieux repas à base de plantes.
⬤ Options limitées de recettes sans huile
⬤ certaines recettes contiennent des ingrédients transformés qui peuvent ne pas convenir à toutes les préférences alimentaires
⬤ déception constatée lorsque les résultats de certaines recettes ne correspondent pas aux attentes.
(basé sur 33 avis de lecteurs)
Titre original :
The Colorful Family Table: Seasonal Plant-Based Recipes for the Whole Family
Contenu du livre :
Délectez le palais de votre famille avec un arc-en-ciel de délicieux plats à base de plantes.
Vous avez une multitude de bouches à nourrir ? Un préadolescent têtu, un bambin difficile ou un conjoint sceptique à l'égard de tout ce qui est étiqueté "végétalien" ? La table familiale colorée est là pour vous aider.
Ilene Godofsky, coach en santé certifiée, blogueuse en alimentation végétale et auteure de The Colorful Kitchen, nous revient avec plus de 90 nouvelles recettes à base de plantes, parfaites pour la table familiale. Créées à partir d'ingrédients simples et familiers, les recettes d'Ilene sont testées par les lecteurs pour plaire même aux membres de la famille les plus difficiles.
À l'intérieur, vous découvrirez des recettes saines et saisonnières, notamment :
- Salade de pastèque et de tofu à la feta.
- Beignets de courgettes et de maïs avec aïoli au basilic.
- Sammie au bacon, au chou frisé et aux pommes.
- Mac'n'Cheese à la citrouille farci Mac'n'Cheese à la citrouille farci
- Crêpes bagel et légumes de printemps avec sauce hollandaise Pain de maïs au quinoa et aux myrtilles.
- Muffins au quinoa et au pain de maïs aux myrtilles Tacos au tempeh avec sauce au poivre.
- Tacos au tempeh avec salsa aux pêches Tacos au tempeh avec salsa aux pêches
- Ragoût de boulettes de brocoli au fromage.
Avec des instructions faciles à suivre (même pour les novices en cuisine !) et des temps de préparation conçus pour les familles occupées, il n'a jamais été aussi facile de préparer des repas aussi nutritifs et délicieux qu'attrayants. Faites de votre table familiale une table colorée et passez plus de temps à profiter des personnes qui comptent le plus.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781948836470 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 256 |
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