La soupe populaire de 24 heures : Soul-Stirring Lessons in Gastrophilanthropy : Édition révisée

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est une exploration sincère de la cuisine pour les autres à travers le monde, remplie d'anecdotes personnelles, d'aperçus culturels et de recettes. De nombreux lecteurs l'ont trouvé captivant, inspirant et magnifiquement écrit, célébrant les actes d'amour et de service liés à la nourriture. Toutefois, certains ont exprimé leur scepticisme quant à l'authenticité de certains récits, notamment en ce qui concerne les expériences vécues dans les soupes populaires.

Avantages:

L'écriture pleine d'esprit et de cœur, la narration attrayante avec des histoires d'intérêt humain, le mélange magnifique de voyages et de nourriture, les messages inspirants sur le service et la communauté, la description riche des histoires culturelles et des recettes, évoquent souvent des réactions émotionnelles fortes (rires et pleurs), bien accueillies par les lecteurs qui apprécient la chaleur et l'humour.

Inconvénients:

Certains récits ont été critiqués comme étant exagérés ou faux, en particulier en ce qui concerne les expériences décrites dans les soupes populaires, ce qui a suscité un sentiment d'insatisfaction chez certains lecteurs qui ont une expérience directe de ces lieux.

(basé sur 11 avis de lecteurs)

Titre original :

The 24-Hour Soup Kitchen: Soul-Stirring Lessons in Gastrophilanthropy: Revised Edition

Contenu du livre :

C'est lors d'un voyage d'étude en Inde que le journaliste Stephen Henderson a entendu parler pour la première fois des soupes populaires gérées par les lieux de culte sikhs (ou gurudwaras). Après s'être porté volontaire pendant une semaine à la Gurudwara Bangla Sahib de Delhi, qui nourrit chaque jour 20 000 hommes, femmes et enfants, Stephen Henderson s'est intéressé à la gastrophilanthropie mondiale, c'est-à-dire aux différentes manières dont les personnes souffrant de la faim sont servies gratuitement dans le monde.

Lorsque les journaux et les magazines l'envoyaient en Amérique et à l'étranger, Henderson ajoutait des jours à ses itinéraires pour se renseigner sur les coutumes locales en matière de cuisine caritative. Cette série intrigante de reportages sur le terrain révèle la clameur, le chaos et la compassion des cuisines dans des pays comme l'Iran, Israël et la Corée du Sud, ainsi qu'à Austin, Los Angeles et Pittsburgh. Si les recettes, les méthodes culinaires et la clientèle peuvent varier, toutes les expériences qui font vibrer les âmes partagent un thème commun : le don de nourriture est un excellent moyen de montrer son amour aux nécessiteux.

Écrits avec un grand cœur et un appétit encore plus grand, ces chapitres - tristes et drôles, parfois les deux à la fois - vous inciteront peut-être à vous lancer dans vos propres actes de gastrophilanthropie.

L'édition révisée de Stephen Henderson, qui vient de paraître en version de poche, comporte deux nouveaux chapitres consacrés à la pandémie de COVID-19 et à ses effets sur l'insécurité alimentaire et le sans-abrisme. Son dernier point de vue démontre encore plus la nécessité pour tous de s'impliquer de quelque manière que ce soit. Après tout, quelqu'un, quelque part, a toujours faim.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781635767469
• Auteur : Stephen Henderson
• Éditeur : Radius Book Group
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 272