Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une exploration sincère de la cuisine pour les autres, remplie d'histoires inspirantes, d'aperçus culturels et d'humour. Il a été salué pour son écriture captivante et son message profond, bien qu'il ait été critiqué pour de prétendues exagérations dans ses récits.
Avantages:⬤ Des récits sincères et significatifs
⬤ une écriture engageante avec de l'humour
⬤ de riches connaissances culturelles
⬤ les lecteurs se sentent inspirés pour servir les autres
⬤ comprend des anecdotes et des recettes personnelles
⬤ captivant et souvent humoristique
⬤ un excellent compagnon pour les lecteurs à la recherche de voyages et d'expériences culinaires.
Certains lecteurs estiment que les récits contiennent des exagérations et des inexactitudes, notamment en ce qui concerne les expériences dans les soupes populaires, ce qui a suscité l'insatisfaction et le scepticisme quant à l'authenticité des récits.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
The 24-Hour Soup Kitchen: Soul-Stirring Lessons in Gastrophilanthropy
Contenu du livre :
C'est lors d'un voyage d'étude en Inde que le journaliste Stephen Henderson a entendu parler pour la première fois des soupes populaires gérées par les lieux de culte sikhs (ou gurudwaras).
Après avoir travaillé bénévolement pendant une semaine à la Gurudwara Bangla Sahib de Delhi, qui nourrit chaque jour 20 000 hommes, femmes et enfants, M. Henderson s'est intéressé à la gastrophilanthropie mondiale, c'est-à-dire aux différentes façons dont les personnes souffrant de la faim sont servies gratuitement dans le monde.
Lorsque des journaux et des magazines l'envoyaient en Amérique et à l'étranger, Henderson ajoutait des jours à ses itinéraires pour se renseigner sur les coutumes locales en matière de cuisine caritative. Cette série intrigante de reportages sur le terrain révèle la clameur, le chaos et la compassion des cuisines dans des pays comme l'Iran, Israël et la Corée du Sud, ainsi qu'à Austin, Los Angeles et Pittsburgh. Si les recettes, les méthodes culinaires et la clientèle peuvent varier, toutes les expériences qui font vibrer les âmes partagent un thème commun : le don de nourriture est un excellent moyen de montrer son amour aux nécessiteux.
Écrits avec un grand cœur et un appétit encore plus grand, ces chapitres - tristes et drôles, parfois les deux à la fois - pourraient vous inciter à vous lancer dans vos propres actes de gastrophilanthropie. Après tout, quelqu'un, quelque part, a toujours faim.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781635767063 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 240 |
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