Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques extrêmement positives pour ses recettes délicieuses et invitantes, sa facilité d'utilisation et sa belle présentation. Toutefois, la fonctionnalité de la version Kindle suscite de vives inquiétudes, de nombreux utilisateurs la jugeant frustrante et inapplicable en raison de l'absence de fonctions d'indexation et de navigation adéquates.
Avantages:Des recettes délicieuses et faciles à suivre, de belles photographies, des options polyvalentes pour différents besoins diététiques et une approche générale conviviale qui plaît aux cuisiniers novices et expérimentés.
Inconvénients:La version Kindle manque d'indexation et de fonctions de navigation adéquates, ce qui rend son utilisation comme livre de cuisine frustrante. Certains exemplaires physiques présentaient des problèmes de qualité tels que des déchirures ou des salissures.
(basé sur 87 avis de lecteurs)
Titre original :
Flavor: Bestselling Author of Persiana and Persiana Everyday
Contenu du livre :
Toutes les nouvelles recettes de l'auteur de Persiana et Persiana Everyday, best-seller du Sunday Times.
La nouvelle collection de recettes simples, délicieuses et qui plaisent à tout le monde de l'auteur du best-seller, le chef du Moyen-Orient.
Plus de 100 recettes fabuleusement savoureuses avec une touche moyen-orientale.
Éloge de Sabrina Ghayour :
"La cuisine plus moyen-orientale de Sabrina Ghayour est pleine de saveur, sans chichis - et me rend très, très heureuse" - Nigella Lawson.
"Je ne pense pas qu'elle puisse écrire une recette ennuyeuse si elle essayait. Chacune d'entre elles est un délice élégamment épicé". - Tom Parker Bowles.
"La fille en or de la cuisine persane" - Observer.
Les recettes comprennent :
Tartines d'oignons, de tomates et d'aubergines au zaatar avec labneh.
Salade de poulet shawarma.
Koftas aux herbes avec yaourt chaud, menthe et pul biber.
Plateau d'escalopes d'agneau au Ras el Hanout et à l'orange.
Mama ghanoush.
Saumon poêlé au beurre de barbarie.
Nouilles au beurre de noix.
Gâteau au citron vert, à la noix de coco et à la cardamome.
Sablés au thé, à la canneberge, à l'orange et au macadamia.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781783255955 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
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