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The Physics and Physical Chemistry of Water
Parvenir à un ou plusieurs modèles de consensus temporaire ; et présenter des données physiques fiables concernant l'eau dans une série de conditions, c'est-à-dire Dorsey revisité, bien qu'à une échelle moins ambitieuse. Je voudrais exprimer ma gratitude à plusieurs de mes collègues, aux professeurs D.
J. G. Ives et Robert L.
Kay pour leurs conseils précieux et leurs encouragements actifs, aux collaborateurs de ce volume pour leur coopération volontaire, ainsi qu'à ma femme et à mes filles pour la compréhension dont elles ont fait preuve à l'égard d'un mari et d'un père qui s'est caché dans son bureau pendant de nombreuses soirées.
Mes remerciements vont tout particulièrement à Mme Joyce Johnson, qui a assuré toute la cor- respondance et une grande partie du travail éditorial ardu avec sa joyeuse efficacité habituelle. F.
FRANKS Biophysics Division Unilever Research Laboratory ColworthjWelwyn Colworth House, Sharnbrook, Bedford March 1972 Contents Chapter 1 Introduction-Water, the Unique Chemical F. Franks I. lntroduction.........................................
2. La présence et la répartition de l'eau sur la terre 2 3. L'eau et la vie......................................
4 4. L'étude scientifique de l'eau - une brève histoire........
8 5. la place de l'eau parmi les liquides............... 13.....
Chapitre 2 La molécule d'eau C.
W. Kern et M. Karplus 1.
Introduction............................... 21.......... 2.
Principes de la structure et des spectres : la séparation Born-Oppenheimer............................... 22............ 3.
Le mouvement électronique............................... 26 3. 1.
L'état électronique fondamental de l'eau............ 31 3. 2.
les états électroniques excités de l'eau........... 50 4. le mouvement nucléaire.................................
52 5. les effets de champ externe................................. 70 5.
1. Méthode Hartree-Fock perturbée............... 74...