Avis des lecteurs
Résumé:Le livre sur les macarons a reçu des critiques extrêmement positives, soulignant son utilité tant pour les débutants que pour les pâtissiers chevronnés. De nombreux lecteurs apprécient les techniques uniques, les adorables modèles, les belles photos et la réactivité de l'auteur. Toutefois, la version numérique a été critiquée pour sa mauvaise mise en forme, qui la rend difficile à lire sur les appareils.
Avantages:⬤ Utile pour les débutants et les boulangers expérimentés
⬤ techniques uniques
⬤ modèles adorables
⬤ belles photos
⬤ auteur réactif
⬤ inclut des recettes de colorants alimentaires naturels
⬤ richesse des connaissances et des conseils
⬤ sert de livre de salon amusant.
⬤ Mauvais formatage dans la version Kindle, rendant la lecture difficile
⬤ certains lecteurs s'attendaient à plus de modèles
⬤ difficulté à utiliser les versions numériques sur les téléphones ou Kindles.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
Creative Baking: Macarons
Contenu du livre :
Les macarons font rêver et ne manquent jamais de ravir. Ces délicates confiseries à base de meringue sont parfaites à l'heure du thé entre amis, ou joliment emballées comme cadeau, quelle que soit l'occasion.
Aujourd'hui, le boulanger créatif Tan Phay Shing a rendu ces petites confiseries encore plus irrésistibles en y ajoutant une touche de créativité et une bonne dose de mignonnerie. Au lieu des macarons circulaires habituels, cette collection présente des macarons de formes et de tailles diverses, allant des animaux aux véhicules en passant par les objets de la maison.
Vous trouverez également des recettes pour un large éventail de macarons fourrés, pleins de saveur et pas trop sucrés. Avec des modèles à imprimer, des instructions illustrées étape par étape et des conseils pour perfectionner votre technique de fabrication de macarons, Creative Baking : Macarons contient tout ce dont vous avez besoin pour commencer à préparer ces friandises.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789814721417 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 112 |
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