Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Carla Lalli Music reçoit des éloges pour ses recettes accessibles et flexibles qui inspirent la créativité dans la cuisine. De nombreux lecteurs apprécient les techniques et l'approche pédagogique de l'auteur, qui conviennent à tous les niveaux de compétence, des débutants aux cuisiniers expérimentés. Le livre met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison et sur les substitutions, ce qui en fait une ressource précieuse pour la cuisine de tous les jours. Toutefois, certains utilisateurs estiment qu'il n'offre pas suffisamment d'informations nouvelles pour les cuisiniers chevronnés et expriment le souhait d'avoir davantage de recettes de desserts.
Avantages:⬤ Des recettes accessibles et flexibles qui encouragent la créativité.
⬤ Une section complète sur les techniques qui donne confiance en soi.
⬤ L'accent mis sur l'utilisation d'ingrédients frais et les possibilités de substitution.
⬤ Une mise en page et des photographies magnifiques.
⬤ Un style d'écriture engageant qui semble personnel et encourageant.
⬤ Pas assez de nouveautés pour les cuisiniers expérimentés.
⬤ Peu de variété dans les recettes de desserts.
⬤ Certains évaluateurs ont noté qu'il convenait mieux à ceux qui ont facilement accès à des ingrédients frais.
(basé sur 165 avis de lecteurs)
Titre original :
Where Cooking Begins: Uncomplicated Recipes to Make You a Great Cook: A Cookbook
Contenu du livre :
Un livre de cuisine pour les novices et tous ceux qui veulent devenir de meilleurs cuisiniers, Where Cooking Begins propose aux lecteurs une approche moderne des achats, des méthodes de cuisson simples et plus de 70 recettes d'une souplesse innée.
Les recettes indispensables et les méthodes de cuisine simples de Where Cooking Begins sont une invitation à plonger dans le style de cuisine intuitif et décontracté de Carla Lalli Music. Ses recettes sont conçues pour donner aux lecteurs la possibilité de réaliser des plats parfaits avec des assaisonnements très simples et des échanges d'ingrédients à l'infini, et sa stratégie d'achat des aliments apprendra aux lecteurs à trouver l'inspiration au marché.
Conçu pour les vies occupées et pour faire de chacun un meilleur cuisinier, Where Cooking Begins donne aux lecteurs des solutions intuitives pour préparer des repas faciles mais sophistiqués.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525573340 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 272 |
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