Note :
Ce livre de Rudolf Steiner offre une perspective unique et complète sur la nutrition en la reliant au développement spirituel et à la santé en général. Les lecteurs apprécient la profondeur des informations, le ton respectueux et la présentation attrayante. Cependant, certains pourraient le trouver moins novateur s'ils sont déjà familiers avec le travail de Steiner.
Avantages:⬤ Des informations complètes et de grande qualité sur la nutrition.
⬤ Approche non moralisatrice et respectueuse du lecteur.
⬤ Des liens perspicaces entre la nutrition et la santé spirituelle.
⬤ Un style engageant qui n'est ni fastidieux ni trop compliqué.
⬤ Livraison du livre en temps voulu.
⬤ Précieux pour les étudiants Steiner et les nouveaux lecteurs.
⬤ Peut ne pas présenter beaucoup d'informations nouvelles pour ceux qui sont déjà familiers avec la philosophie de Steiner.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé que certains aspects des opinions de Steiner étaient obscurs ou nécessitaient une interprétation prudente.
⬤ Intérêt limité pour les lecteurs à la recherche d'une vision purement scientifique ou mécaniste de la nutrition.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Nutrition: Food, Health, and Spiritual Development
Sélection de conférences tirées de différents volumes de l'ouvrage The Collected Works of Rudolf Steiner.
Notre connaissance instinctive des aliments qui sont bénéfiques et de ceux qui sont nuisibles semble s'estomper de plus en plus en tant que capacité humaine. Les gens sont bombardés de conseils, d'informations et de prescriptions sur ce qu'il faut manger et boire, mais les questions relatives à la nutrition - questions de santé, de régime, de goût, de durabilité et d'écologie - restent largement irrésolues, voire ignorées.
Contrairement à la plupart de ceux qui se sont exprimés sur ce sujet, Rudolf Steiner aborde le thème de la nutrition d'une manière rafraîchissante et ouverte. Il n'essaie jamais de nous dire ce que nous devrions ou ne devrions pas mettre dans notre corps.
Il ne recommande pas un régime omnivore, végétarien ou végétalien.
Il ne nous dit pas non plus de ne pas fumer ou de ne pas boire d'alcool. Son travail de scientifique, dit-il, consiste simplement à expliquer le fonctionnement des choses et leurs effets.
C'est à nous de décider ce que nous faisons de ces informations. En revanche, il insiste sur le fait que notre alimentation ne détermine pas seulement notre bien-être physique, mais qu'elle peut aussi entraver ou favoriser notre développement spirituel intérieur.
Dans cette anthologie soigneusement collationnée (comprenant une introduction, un commentaire et des notes de Christian von Arnim), Rudolf Steiner considère l'alimentation à la lumière de ses recherches spirituelles et scientifiques anthroposophiques. Il explique l'impact de l'alimentation crue, végétarienne et carnée.
Les effets des protéines, des graisses, des hydrates de carbone et des sels.
Les aliments individuels tels que les pommes de terre, les betteraves et les radis.
Et l'impact de l'alcool et de la nicotine.
Les connaissances présentées dans Nutrition sont vitales pour quiconque s'intéresse sérieusement à la santé, à l'alimentation et au développement spirituel.
| ISBN : | 9781855842106 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2008 |
| Nombre de pages : | 192 |
Actuellement disponible, en stock.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)
