Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques concernant « Plant-Based Nutrition in Clinical Practice » soulignent son approche complète et fondée sur des preuves de la nutrition à base de plantes, ce qui en fait une ressource essentielle pour les professionnels de la santé et le grand public. Le livre est loué pour sa clarté, son organisation et l'expertise de ses contributeurs. Cependant, aucun inconvénient majeur n'a été mentionné dans les critiques, ce qui indique un consensus général sur sa qualité et son utilité.
Avantages:Résumé complet de l'alimentation à base de plantes, fondé sur des données probantes.
Inconvénients:Bien organisé et rédigé dans un langage clair et concis.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Plant-Based Nutrition in Clinical Practice
Contenu du livre :
Pour tous les professionnels de la santé : un guide fondé sur des données probantes concernant l'utilisation, les avantages et l'application pratique d'un régime à base de plantes.
Ce livre s'appuie sur le cours de nutrition à base de plantes de l'université de Winchester - le premier cours universitaire au Royaume-Uni sur la nutrition à base de plantes - qui adopte une approche à la fois holistique et systémique (cœur, système respiratoire, diabète, reins, foie, intestins).
Le cours est dirigé par Shireen Kassam et bénéficie de la contribution de la plupart des auteurs des chapitres, tous reconnus internationalement pour leur travail sur la nutrition à base de plantes. Chaque chapitre est étayé par plus de 50 références clés.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781781611982 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 400 |
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