Avis des lecteurs
Résumé:The New Filipino Kitchen est loué non seulement pour ses recettes, mais aussi pour les histoires touchantes qui les sous-tendent, ce qui en fait une lecture unique. Il est décrit comme une combinaison de livre de cuisine et de mémoires, rempli de récits personnels des contributeurs sur leur héritage philippin et leur alimentation.
Avantages:Le livre contient des histoires réconfortantes qui agrémentent les recettes, des instructions culinaires faciles à suivre, de belles photographies et une approche unique de la présentation de la cuisine philippine. Il est recommandé comme cadeau attentionné et a une valeur nostalgique pour de nombreux lecteurs.
Inconvénients:Il contient une part importante de contenu narratif (238 pages d'histoires contre seulement 32 recettes), ce qui risque de ne pas satisfaire les lecteurs à la recherche d'un livre de cuisine traditionnel axé uniquement sur les recettes.
(basé sur 29 avis de lecteurs)
Titre original :
The New Filipino Kitchen: Stories and Recipes from Around the Globe
Contenu du livre :
Une collection de 30 histoires et recettes de chefs philippins expatriés, de cuisiniers à domicile et d'écrivains qui sert d'introduction délicieuse et accessible à la cuisine complexe et adaptable, bien que perpétuellement éclipsée, qu'est la cuisine philippine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781572842588 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 248 |
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