La ménagère frugale, ou la cuisinière complète : L'art d'apprêter toutes sortes de viandes avec propreté, décence et élégance y est expliqué i

Note :   (4,5 sur 5)

La ménagère frugale, ou la cuisinière complète : L'art d'apprêter toutes sortes de viandes avec propreté, décence et élégance y est expliqué i (Susannah Carter)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est une collection intéressante de vieilles recettes qui s'adresse à ceux qui s'intéressent aux méthodes de cuisine traditionnelles. Si certains lecteurs le trouvent agréable et classique, d'autres souhaitent une plus grande variété et des conseils utiles.

Avantages:

Recettes intéressantes du passé
nostalgique et amusant de faire des repas comme « dans le temps »
idées de cuisine classique
beaucoup de recettes fonctionnent encore et sont savoureuses.

Inconvénients:

Pas aussi complet que d'autres livres de cuisine
manque de variété dans les recettes et les conseils utiles
mesures bizarres et manque d'indications sur la température, ce qui peut poser problème.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

The Frugal Housewife, or Complete Woman Cook: Wherein the Art of Dressing All Sorts of Viande, With Cleanliness, Decency, and Elegance, is Explained i

Contenu du livre :

Cette œuvre a été sélectionnée par des chercheurs comme étant culturellement importante et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.

Cette œuvre est du domaine public aux États-Unis d'Amérique et peut-être dans d'autres pays. Aux États-Unis, vous pouvez librement copier et distribuer cette œuvre, car aucune entité (personne physique ou morale) ne détient de droits d'auteur sur le corps de l'œuvre.

Les universitaires estiment, et nous sommes d'accord, que cette œuvre est suffisamment importante pour être préservée, reproduite et mise à la disposition du public. Afin de garantir une lecture de qualité, cette œuvre a été relue et republiée dans un format qui mêle harmonieusement les éléments graphiques originaux et le texte dans une police de caractères facile à lire.

Nous apprécions votre soutien au processus de préservation et vous remercions de contribuer à maintenir ces connaissances vivantes et pertinentes.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781014904362
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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La ménagère frugale ou la cuisinière expérimentée : L'art d'apprêter toutes sortes de viandes avec propreté, décence et élégance est expliqué en détail dans ce livre. - The Frugal Housewife, Or, Experienced Cook: Wherein the Art of Dressing All Sorts of Viands With Cleanliness, Decency, and Elegance Is Explained in Fi

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)