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The Jungle
À propos de l'emballage de la viande.
La Jungle est un roman écrit en 1906 par le journaliste Upton Sinclair (1878-1968), lauréat du prix Pulitzer. Upton Sinclair a écrit ce roman pour décrire l'évolution de la vie des immigrants qui se rendent aux États-Unis et débarquent à Chicago ou dans d'autres villes industrialisées.
Dans ce best-seller de 1906, Sinclair dénonce la corruption choquante du gouvernement et des entreprises. Il a travaillé sous couverture dans les entrepôts de conditionnement de la viande de Chicago pour décrire dans les moindres détails les horribles conditions de travail des ouvriers et la nourriture qu'ils produisaient.
Son travail, qui se voulait un message visant à promouvoir le socialisme, a au contraire entraîné des changements dans l'industrie alimentaire, avec des lois signées par Theodore Roosevelt, telles que la Pure Food and Drug Act et la Meat Inspection Act. "J'ai visé le cœur du public", écrit Sinclair, "et par accident, j'ai touché son estomac".
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)