Avis des lecteurs
Résumé:Le livre offre un compte rendu détaillé de la grande guerre de la viande casher de 1902, en mettant l'accent sur les luttes de la communauté juive immigrée à New York, en particulier sur le rôle central des femmes dans la défense de prix équitables sur le marché de la viande casher. L'ouvrage offre un éclairage historique, une narration captivante et une riche toile de fond de pratiques culturelles, bien que certains lecteurs aient exprimé le souhait d'avoir plus de récits et de comptes rendus personnels.
Avantages:⬤ Un récit bien documenté et captivant
⬤ des aperçus historiques fascinants
⬤ souligne l'organisation et les efforts des femmes
⬤ fournit un contexte sur les coutumes juives et l'industrie de la viande
⬤ attrayant pour les lecteurs intéressés par l'histoire culinaire, les études sur les femmes et l'économie.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé que certaines parties du contexte historique étaient fastidieuses
⬤ le manque de témoignages et d'histoires personnelles
⬤ le prix élevé du livre électronique a suscité des inquiétudes chez certains lecteurs.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Titre original :
Great Kosher Meat War of 1902: Immigrant Housewives and the Riots That Shook New York City
Contenu du livre :
2020-21 Prix littéraire Reader Views, médaille d'or.
2021 Independent Publisher Book Award, médaille d'or.
2020 National Jewish Book Award, Finaliste
Aux petites heures du 15 mai 1902, trois mille femmes juives ont pris position dans les rues du Lower East Side de Manhattan. Convaincues par la dernière hausse du prix de la viande casher qu'elles se faisaient arnaquer, elles se sont rassemblées par escouades de cinq, avec l'intention de fermer toutes les boucheries casher du quartier juif de New York.
Ce qui avait été conçu comme une action non violente n'a pas duré longtemps. Les clients qui franchissaient les piquets de grève étaient chahutés et agressés, et leurs colis de viande jetés dans les caniveaux. Les bouchers qui restaient ouverts étaient attaqués, leurs vitrines brisées, leurs stocks détruits, leurs équipements détruits. Les coups de matraque de la police envoient les femmes dans les hôpitaux locaux et devant les tribunaux. Mais bientôt, les ménagères juives de toute la région descendent dans la rue en signe de solidarité, tandis que les bouchers ferment leurs portes ou se les font fermer. Les journaux ont parlé d'une "Boston Tea Party" juive moderne.
La grande guerre de la viande casher de 1902 raconte la double histoire de femmes immigrées, pour la plupart sans instruction, qui ont découvert leur pouvoir collectif de consommatrices et du Beef Trust, le cartel du Midwest qui a conspiré pour maintenir les prix de la viande à un niveau élevé en dépit des efforts déployés par le gouvernement américain pour mettre un terme à ses pratiques néfastes. Avec peu de ressources et d'expérience, mais une détermination sans faille, ce groupe de femmes s'est organisé en une puissante force de frappe et, lors de leur première incursion dans l'arène politique de leur pays d'adoption, a défié avec succès des intérêts corporatifs puissants et acquis et a établi un modèle à suivre pour les générations futures.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781640126022 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 316 |
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