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Titre original :
The Family Save-all, a System of Secondary Cookery
Contenu du livre :
Publié à l'origine en 1861, The Family Save-All est un guide classique de la cuisine économique. L'auteur, Robert Kemp Philp, fournit des instructions pratiques et des conseils pour tirer le meilleur parti de chaque aliment, des restes de viande aux épluchures de légumes. Ce livre offre un aperçu éclairant de l'ère victorienne et ses conseils pratiques sont tout aussi pertinents aujourd'hui qu'ils l'étaient il y a plus d'un siècle.
Cet ouvrage a été sélectionné par des spécialistes comme étant culturellement important et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.
Cette œuvre fait partie du "domaine public" aux États-Unis d'Amérique et, éventuellement, dans d'autres pays. Aux États-Unis, vous pouvez librement copier et distribuer cette œuvre, car aucune entité (personne physique ou morale) ne détient de droits d'auteur sur le corps de l'œuvre.
Les universitaires estiment, et nous sommes d'accord, que cette œuvre est suffisamment importante pour être préservée, reproduite et mise à la disposition du public. Nous apprécions votre soutien au processus de préservation et vous remercions de contribuer à maintenir ces connaissances vivantes et pertinentes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781019370544 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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