Titre original :
The Cultivation of Mushrooms - An Outline of Mushroom Culture
Contenu du livre :
En Angleterre, l'art de la culture des champignons a été transmis de génération en génération sans que des méthodes très précises n'aient été développées, et certains des facteurs les plus importants sont encore largement méconnus.
Ce guide fascinant sur la culture des champignons cherche à élucider les plus importants de ces facteurs, ce qui en fait un merveilleux manuel pour les débutants et une référence utile pour les cultivateurs chevronnés. Les chapitres de ce texte sont les suivants : La source du succès, l'expérience et les résultats, la fabrication du blanc, le test des cultures de spores originales, le choix du site, la préparation du compost, la réalisation des lits, le blanc, le choix du terreau, et bien d'autres choses encore.
Un traité fascinant et complet sur le sujet, aucune collection de littérature mycologique ne serait complète sans un tel manuel. Publié à l'origine en 1914, ce texte rare et ancien est fièrement réédité ici avec ses illustrations originales et une nouvelle introduction au sujet.
