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Titre original :
Pineapple Culture: A History of the Tropical and Temperate Zones Volume 10
Contenu du livre :
Arraché à l'Amérique tropicale, l'ananas a été introduit sur les tables et dans les serres européennes avant d'être renvoyé sous les tropiques, où il a fini par dominer les marchés américains et mondiaux. La culture de l'ananas est une histoire éblouissante des zones tropicales et tempérées du monde, racontée à travers la carrière illustrative de l'ananas.
Après l'accueil enthousiaste de Gary Y. Okihiro, Island World : A History of Hawai i and the United States de Gary Y. Okihiro, Pineapple Culture continue de bouleverser les idées reçues sur l'histoire, l'espace et le temps grâce à sa vision provocatrice.
Au centre de l'histoire, le récit tout à fait moderne de l'ananas « hawaïen » de Dole qui, depuis la périphérie de l'île, s'est infiltré dans les foyers blancs de la classe moyenne des États-Unis continentaux. Le passage de l'ananas éclaire brillamment l'histoire et la géographie des empires - leurs créations et leurs accumulations, les circuits du savoir, du capital, du travail, des marchandises et des cultures qui les caractérisent, et leur pouvoir supposé de nommer, de classer et de régner sur des terres, des peuples et des ressources étrangers.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780520265905 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2009 |
| Nombre de pages : | 272 |
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