Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine propose une variété de recettes sud-africaines et est apprécié pour son authenticité et sa facilité d'utilisation. De nombreux utilisateurs apprécient la simplicité des instructions, même si certains se disent déçus par le manque de photos et certaines inexactitudes dans les recettes.
Avantages:Recettes sud-africaines authentiques, instructions de cuisson simples et directes, grande variété de plats, convient aussi bien aux cuisiniers expérimentés qu'aux novices. De nombreux utilisateurs ont apprécié certaines recettes et les ont appliquées avec succès.
Inconvénients:Manque de photos pour les recettes, certains utilisateurs ont signalé des inexactitudes dans les mesures des ingrédients et les instructions de cuisson, quelques-uns ont trouvé que les saveurs ne correspondaient pas aux attentes, certaines recettes manquent de détails comme la taille des plats.
(basé sur 49 avis de lecteurs)
Titre original :
South African Cooking in the USA
Contenu du livre :
La cuisine sud-africaine est un mélange passionnant et unique de traditions culinaires africaines, européennes et orientales, distillées au fil d'années de culture diversifiée et dynamique, pour aboutir à son propre style. Grâce au charmant et talentueux duo mère-fille, Aileen Wilsen et Kathleen Farquharson, vous pouvez désormais préparer tous vos plats sud-africains préférés ici même aux États-Unis. Avec des conseils pour se procurer (ou remplacer) des ingrédients difficiles à trouver, ainsi que des conversions de mesures américaines précises et fiables (vous ne chercherez donc plus jamais une calculatrice dans votre cuisine), South African Cooking in the USA est le livre de cuisine sud-africaine le plus complet et le plus facile à suivre sur le marché.
Vous y trouverez plus de 170 plats sud-africains qui vous mettront l'eau à la bouche, adaptés et perfectionnés pour une préparation facile et authentique dans les cuisines américaines. Des snacks aux entrées en passant par les plats principaux et les desserts décadents, les plats de South African Cooking in the USA inspireront des centaines de repas variés et délicieux à trois plats. Parmi les plats préférés, citons :
⬤ Samoosas.
⬤ Dippew dip.
⬤ Bunny Chow.
⬤ Bobotie.
⬤ Oxtail Stew (ragoût de queue de poisson).
⬤ Curry chaud de Durban.
⬤ Steak du pays des singes.
⬤ Chakalaka.
⬤ Biscottes au babeurre.
⬤ Melktert.
⬤ Pain d'épices chaud.
... Et bien d'autres choses encore.
Cadeau idéal pour les ex-patriotes qui aspirent à retrouver le goût de leur pays ou pour les Américains qui s'intéressent à l'Afrique du Sud, South African Cooking in the USA fait partie intégrante de toute collection de livres de cuisine digne de ce nom.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781626542037 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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