Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine axé sur la cuisine du Sud-Ouest, en particulier la cuisine néo-mexicaine, a reçu des critiques généralement positives pour ses recettes faciles à suivre et ses belles illustrations. Toutefois, certains critiques expriment des inquiétudes quant à l'authenticité des recettes.
Avantages:Recettes faciles à suivre, présentation conviviale, belles photographies accompagnant les recettes, convient à tous les niveaux de cuisine, bonne représentation de la culture néo-mexicaine, contient des recettes originales, illustrations vibrantes, parfait pour offrir.
Inconvénients:Inquiétudes quant à l'authenticité de certaines recettes, certains évaluateurs ont trouvé la couverture fragile, désir de plus de recettes, et quelques-uns ont déclaré que les recettes n'étaient pas traditionnelles.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Titre original :
New Mexican Food Made Easy
Contenu du livre :
Vous aimez la cuisine du Nouveau Mexique ? Et s'il n'y a pas de restaurant dans les environs pour satisfaire vos envies de chili vert ? Ce livre de cuisine démystifie vos recettes préférées du sud-ouest avec des étapes simples et faciles à suivre et des photos en couleur.
Emily déconstruit 56 recettes appétissantes afin que vous disposiez d'une base solide pour toute une vie de délicieux repas du Sud-Ouest à partager avec votre famille et vos amis ; pas besoin d'Abuela.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781735030111 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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