Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est une collection de recettes mexicaines accessibles destinées aux lecteurs britanniques, présentant des instructions faciles à suivre et des ingrédients largement disponibles. Si de nombreux utilisateurs trouvent les recettes délicieuses et simples, certains critiques ont constaté des incohérences dans le résultat de certains plats. Le livre est loué pour sa variété, y compris les options végétariennes, et pour les substituts judicieux qu'il propose pour les ingrédients plus difficiles à trouver. Toutefois, il risque de ne pas satisfaire pleinement les amateurs inconditionnels de cuisine mexicaine en raison de l'adaptation sur mesure des recettes traditionnelles.
Avantages:⬤ Des recettes accessibles utilisant des ingrédients facilement disponibles au Royaume-Uni.
⬤ Des instructions faciles à suivre avec de nombreux résultats délicieux.
⬤ Offre une variété de plats, y compris des options végétariennes et végétaliennes.
⬤ Bon mélange de recettes traditionnelles et innovantes.
⬤ Conception attrayante avec d'excellentes photographies.
⬤ Certaines recettes peuvent être difficiles à réaliser, avec des résultats incohérents.
⬤ L'adaptation de plats traditionnels peut ne pas plaire aux inconditionnels de la cuisine mexicaine.
⬤ Toutes les recettes peuvent ne pas convenir en l'absence d'ingrédients spécifiques tels que le chipotle.
⬤ Les mesures sont exprimées en grammes, ce qui peut être déconcertant pour certains utilisateurs.
(basé sur 135 avis de lecteurs)
Titre original :
Mexican Food Made Simple
Contenu du livre :
Cuisinez des plats mexicains authentiques à la maison grâce aux recettes simples et accessibles de Thomasina Miers, chef cuisinier et écrivain gastronomique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780340994979 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 224 |
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