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Titre original :
Conch Cooking: Island Girl Recipes
Contenu du livre :
Issu de six générations de Conchs, né et élevé dans une petite ville.
de Key West, en Floride, où les familles étaient très liées. Nous avons tous grandi.
Nous avons grandi en famille et partagé beaucoup de nos recettes, qui ne ressemblent à aucune autre.
Nulle part ailleurs que sur notre petite île. Je me souviens que nous nous réunissions le week-end et partagions nos recettes.
Nous nous réunissions les week-ends et partagions nos recettes. Nous nous asseyions sur la jetée de White.
Street avec nos chaises pliantes, pêchant et ramassant des crabes pendant que les enfants.
jouaient. Je dois dire que cette île me manque. Les habitants de Key West sont tellement uniques.
Si vous regardez notre histoire, nous sommes tous liés les uns aux autres d'une manière ou d'une autre. Une seule chose.
Ce que je peux dire, c'est que les Conchs (les Key Westers comme ils nous appellent) se serrent les coudes. I.
Je me souviens que lorsque j'étais enfant, j'allais à la plage et que les familles allaient chercher le gril.
On sortait la grande poêle en fonte, on la remplissait de saindoux et on y faisait cuire des requins.
(mahua), un petit poisson brillant, qu'ils faisaient frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
On les arrosait de citron vert et on les mangeait avec deux pains.
de pain cubain. C'était notre barbecue. LOL. La vie était si simple.
Nous avons passé de si bons moments. Je sais que tous les habitants de Key West qui liront ce livre de cuisine seront d'accord pour dire que notre île ne ressemble à aucune autre.
Je sais que tous les habitants de Key West qui liront ce livre de cuisine seront d'accord pour dire que notre île ne ressemble à aucune autre. Ce livre de cuisine est si.
Ce livre de cuisine est si important pour moi parce qu'il nous rappelle notre histoire et les grands souvenirs de Key West, que j'aime partager.
Key West, que j'aime partager.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781514414002 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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