Note :
Le livre « The Devil's Cup » de Stewart Lee Allen combine un récit de voyage personnel avec des informations bien documentées sur l'histoire et la culture du café. Il emmène les lecteurs dans un voyage depuis les origines du café en Éthiopie jusqu'à sa diffusion dans le monde entier. Les lecteurs apprécient l'humour et les anecdotes divertissantes, mais notent que le livre manque parfois de profondeur dans son analyse historique.
Avantages:⬤ Style d'écriture engageant et humoristique.
⬤ Offre un mélange de récit de voyage et d'informations historiques.
⬤ Divertissant et instructif sur l'impact culturel du café.
⬤ Plein d'anecdotes intéressantes et d'expériences personnelles.
⬤ Facile à lire et agréable pour les amateurs de café.
⬤ Manque de détails historiques sur le café.
⬤ Certains lecteurs trouvent qu'il s'agit plus d'un carnet de voyage que d'un livre d'histoire.
⬤ La narration peut sembler décousue ou maniaque par moments.
⬤ Il se termine abruptement pour certains lecteurs, les laissant sur leur faim.
⬤ Les références de l'auteur ne sont pas fournies, ce qui soulève des questions quant à son expertise.
(basé sur 93 avis de lecteurs)
The Devil's Cup: A History of the World According to Coffee: A History of the World According to Coffee
"Absolument captivant... Une lecture essentielle pour les gastronomes, les java-junkies, les anthropologues et tous ceux qui s'intéressent aux récits d'aventure drôles et sardoniques. ".
--Anthony Bourdain, auteur de Kitchen Confidential
Plein d'informations historiques et teinté d'humour, The Devil's Cupn'est pas seulement une histoire du café, mais aussi le récit de voyage d'un chercheur qui prend des risques.
Dans ce livre captivant, Stewart Lee Allen parcourt les trois quarts du monde dans une quête caféinée pour répondre à ces questions profondes : L'avènement du café a-t-il donné naissance à une civilisation occidentale éclairée ? Le café est-il vraiment le moteur de l'histoire ? Des villages accrochés aux falaises du sud du Yémen, où les premiers grains de café ont été cultivés il y a huit cents ans, à un café caverneux de Calcutta, lieu de consommation de deux des trois lauréats indiens du prix Nobel... des salons et cafés parisiens où la Révolution française est née, aux dîners en bord de route et aux chaînes de restaurants des bons vieux États-Unis, où quelque chose qui ressemble à de l'eau brune passe pour du café, Allen prouve avec humour que le monde était câblé bien avant l'Internet. Et ceux qui nient le pouvoir du café (à savoir les buveurs de thé) le font à leurs risques et périls.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)