Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une grande variété de recettes sans gluten et sans produits laitiers, ce qui en fait une ressource précieuse pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Il comprend des mesures détaillées et des étiquettes de recettes pour diverses allergies. Cependant, certains utilisateurs ont trouvé des limites concernant l'utilisation de certains ingrédients et un manque d'informations nutritionnelles.
Avantages:⬤ Collection complète de recettes sans gluten et sans produits laitiers.
⬤ Des recettes clairement étiquetées pour des besoins diététiques spécifiques (GF, DF, etc.).
⬤ Une belle présentation avec des images utiles.
⬤ Inclut des alternatives pour les produits du garde-manger et les éléments de base pour la préparation des repas.
⬤ Convivialité avec de multiples options de mesure adaptées à différentes régions.
⬤ Certaines recettes sont longues à préparer et peuvent nécessiter des ingrédients coûteux.
⬤ Toutes les recettes ne sont pas exemptes d'autres allergènes comme les œufs.
⬤ Manque d'informations nutritionnelles, telles que les calories.
⬤ Certains utilisateurs ont été déçus de trouver des farines contenant du gluten dans certaines recettes.
⬤ Pas idéal pour ceux qui ont besoin de solutions rapides et faciles pour répondre à des restrictions alimentaires spécifiques.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
The Ultimate Gluten Free, Dairy Free Collection: Over 200 Delicious, Free from Recipes for Every Occasion
Contenu du livre :
La collection définitive de recettes sans gluten et sans produits laitiers de l'un des noms les plus réputés de la cuisine sans gluten.
Que vous suiviez un régime sans gluten ou sans produits laitiers, voici le seul livre dont vous aurez besoin pour bien manger et vous sentir bien.
Avec plus de 200 recettes pour tout, des petits déjeuners et déjeuners légers aux dîners de semaine et aux plats de résistance, en passant par de délicieux desserts et une section entière consacrée à la pâtisserie sans gluten, ce livre est le guide parfait de la cuisine sans gluten.
Commencez votre journée avec des crêpes au sarrasin et aux myrtilles ou du muesli avec une compote de fruits d'été, et découvrez des recettes pour le dîner qui plairont à toute la famille, comme les pépites de poulet au sésame, les spaghettis carbonara aux courgettes et à la sauge, ou les meilleures lasagnes sans gluten et sans produits laitiers. Pour les occasions spéciales, il y a des plats de fête comme le bœuf Wellington, et pour finir, pourquoi ne pas essayer le classique Sticky Toffee Pudding ?
Des gâteaux de fête aux biscuits, des pains au levain aux salades, voici des recettes testées et approuvées par l'un des noms les plus respectés de la cuisine sans gluten. Grace Cheetham a passé les dix dernières années à enseigner à ses lecteurs la meilleure façon de cuisiner sans allergènes. Ce recueil est l'ultime célébration de ses recettes les plus appréciées.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781848993693 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 352 |
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