La Bible du cuisinier : Recettes sans gluten, sans blé et sans produits laitiers : Plus de 100 recettes qui mettent l'eau à la bouche pour toute la famille

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs, beaucoup faisant l'éloge de ses recettes uniques et de ses informations utiles sur les allergènes, tandis que d'autres expriment leur déception quant aux attentes trompeuses concernant la teneur en gluten et en produits laitiers.

Avantages:

⬤ Des recettes créatives et intéressantes qui donnent d'excellents résultats.
⬤ Un étiquetage clair des allergènes pour une référence facile.
⬤ De nombreuses recettes utilisent des ingrédients et des herbes fraîches.
⬤ Généralement facile à préparer avec des résultats satisfaisants.
⬤ Convient aux amateurs de cuisine gastronomique.

Inconvénients:

⬤ De nombreuses recettes ne sont pas totalement exemptes de gluten ou de produits laitiers, ce qui peut décevoir les personnes ayant des besoins diététiques stricts.
⬤ Le livre peut ne pas convenir aux repas familiaux de tous les jours, certaines recettes étant trop complexes ou fantaisistes.
⬤ Certains utilisateurs l'ont trouvé trompeur et s'attendaient à ce que toutes les recettes soient exemptes de gluten, de produits laitiers et de blé.

(basé sur 86 avis de lecteurs)

Titre original :

Cook's Bible: Gluten-Free, Wheat-Free & Dairy-Free Recipes: More Than 100 Mouth-Watering Recipes for All the Family

Contenu du livre :

Chaque année, le nombre de personnes souffrant d'allergies et d'intolérances augmente de façon spectaculaire, et ceux qui ne peuvent pas manger de pain, de gâteaux, de pâtes, de fromage, de lait ou de beurre ont désespérément besoin d'un livre de cuisine qui leur fournisse des recettes vraiment délicieuses.

Le voici, avec 100 recettes faciles à réaliser, nutritives et appétissantes pour tous les jours. Des petits déjeuners simples aux déjeuners rapides, en passant par des recettes étonnantes pour les dîners et les réceptions, ces plats vous assurent que vous ne manquerez plus jamais de bonne nourriture.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781844838110
• Auteur : Grace Cheetham
• Éditeur : Duncan Baird
• Langue : anglais
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2009
• Nombre de pages : 176