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Titre original :
Mushroom Hunting for Beginners: A Starter's Guide to Identifying and Foraging Fungi
Contenu du livre :
Apprenez à profiter de tous les avantages de la cueillette de champignons grâce à cette adaptation accessible et abordable du best-seller Chasseur de champignons complet.
La chasse aux champignons est une activité formidable à bien des égards : Elle vous permet de sortir, de vous familiariser avec la science et l'environnement, de nouer des liens avec des amis partageant les mêmes idées et de profiter de la grande variété d'utilisations des champignons dans l'alimentation, la médecine et l'art de la beauté. La chasse aux champignons pour les débutants offre les informations essentielles dont vous avez besoin pour vous lancer dans ce loisir gratifiant.
Dans ce guide pour débutants, le gourou des champignons Gary Lincoff vous présente les meilleures pratiques pour chasser et identifier les champignons sauvages, la sécurité des champignons, ainsi que quelques conseils pour préparer et utiliser les champignons que vous ramassez.
Les superbes photographies et les histoires intrigantes incluses dans Chasse aux champignons pour les débutants vous attireront, et les informations et conseils pratiques et détaillés feront de vous un mycophile aguerri avant même que vous ne vous en rendiez compte.
Les champignons comestibles sont partout, et une fois que vous aurez appris à les chercher et à les identifier, vous deviendrez accro à la chasse aux champignons, que ce soit dans le parc de votre ville, dans le cimetière de votre banlieue ou dans les bois de votre campagne.
Cette précieuse référence comprend :
⬤ Des informations pratiques pour s'équiper en vue d'une sortie aux champignons.
⬤ Un guide illustré des champignons sauvages comestibles les plus courants et de leurs semblables vénéneux.
⬤ Un guide illustré des champignons médicinaux.
⬤ Où butiner ?
⬤ Les techniques d'identification des champignons.
⬤ Comment utiliser votre récolte, y compris une sélection de recettes à base de champignons pour des plats savoureux et des produits médicinaux et de beauté.
Si vous êtes novice en matière de cueillette de champignons, ce livre est l'endroit idéal pour commencer. Si vous êtes plus expérimenté, il s'agit d'un excellent ouvrage de référence pour rafraîchir vos connaissances et vos compétences à chaque saison. Alors, prenez ce guide, votre équipement et partez à la chasse.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780760383926 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 144 |
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